На рынке свежих молочных продуктов ожидается оживление

21 февраля 2022, 10:49 462

Рынок свежих молокопродуктов в феврале был малоактивным из-за слабого спроса, обусловленного очередной волной пандемии, вынужденными затяжными «каникулами» в школах и университетах. Кроме того, потребители стали больше экономить.

Об этом говорится в сообщении «Инфагро».

«Производители не намерены стимулировать продажи особыми акциями и тем более понижением базовых цен. Большинство из них продолжают пытаться увеличить цены на свою продукцию», — объясняют эксперты.

Ведущие игроки рынка свежих молокопродуктов в середине февраля выставляют основные позиции по следующим ценам:

  • молоко 2,5%, пленка — 27,0-29,0 грн/л;
  • кефир 2,5%, пленка — 30,0-33,0 грн/л;
  • сметана 15%, пленка — 70-75 грн/кг;
  • творог кисломолочный 9% — 115-130 грн/кг.

«Многие операторы надеются, что во второй половине февраля торговля свежими молокопродуктами активизируется. Пик волны пандемии вродебы проходит, да и в период Масленицы выручка обычно увеличивается», — добавляют специалисты.

Во внешней торговле цельномолочной продукцией кардинальных изменений нет. Экспорт остается на уровне 1,5 тыс. т. Основные покупатели украинской свежей молочной продукции — Молдова (48%) и Грузия (37%).

«Импортная свежая молочная продукция поступает из Польши (59%), Германии (13%), Бельгии (12%) и Беларуси (9%)», — констатируют эксперты.