Переработчики молока призывают фермеров к диалогу о ценах. Иначе — банкротства

Об этом «БизнесЦензор» сообщили в Союзе молочных предприятий Украины.

Основным импульсом для увеличения цен называют дефицит сырья, который углубила война из-за потери ферм и уничтожения поголовья скота. Также способствовала летняя жара и отключение электроэнергии. Средняя загруженность перерабатывающих предприятий составляет около 60%. 

По словам исполнительного директора Союза молочных предприятий Украины Арсена Дидура, для урегулирования ситуации необходим диалог между производителями и переработчиками, а также помощь государства.

«Условия, которые мы имеем, — дефицит сырья, ценовые качели (стоимость молока-сырья уже превысила уровень стран Балтии) — требуют вмешательства и стабилизации ситуации. Если не найти решения, это все может привести к банкротству перерабатывающих предприятий и, как следствие, вынужденному сокращению поголовья скота.

Необходимо срочно провести круглый стол между производителями молока и перерабатывающими предприятиями, чтобы понять, как мы совместно видим нашу отрасль, найти общие пути на условиях win-win», — считает он. 

По мнению Арсена Дидура, с наработками бизнеса стоит идти в профильное аграрное министерство. 

«Оно со своей стороны должно инициировать общее видение выхода из этой ситуации, создать благоприятные условия для развития как малых семейных ферм, так и средних и крупных промышленных производителей», — отмечает он.

Исполнительный директор СМПУ подчеркивает, что украинская молочная отрасль находится в тяжелом состоянии и нуждается в антикризисной программе. Сейчас главная цель — решить проблему с дефицитом производства молока и обеспечить устойчивое увеличение поголовья коров. Также нужно реформировать производителей молока — население — в малые семейные фермы или производственные молочно-заготовительные кооперативы.