Переработчики просят не запрещать молоко от населения

Об этом говорится в сообщении Союза молочных предприятий Украины.

«Необходимо внести изменения в сроки, указанные в приказе Минагрополитики №118, отложив введение в действие запрет приема молока от населения. Если запретить заводам принимать молоко от населения сейчас, это создаст огромный дефицит сырья и заметное его подорожание. В результате мы увидим еще более дорогие молокопродукты на полках. Это недопустимо», — говорится в сообщении. 

Уточняется, что объем молока, произведенного в хозяйствах населения, сейчас составляет более 50% общего производства.

«Союз молочных предприятий Украины призывает не рассматривать производство этого молока как бизнес и соответственно оценивать его эффективность и перспективу. Поддержка селян, содержащих коров, — это путь к реформированию селянских хозяйств в семейные молочные фермы благодаря государственной политике и поддержке», — говорится в обращении.