Прогноз: Предложение свиней убойных кондиций будет восстанавливаться

Об этом сообщает аналитический отдел Ассоциации свиноводов Украины (АСУ).

«Действительно, отдельные позиции остались несколько ослабленными. Например, объемы выращивания поголовья «просели» на 1,8% против 2017 года (475,8 тыс. т по итогам 11 месяцев 2018 г.). Такое сокращение показателя связано с уменьшением полученного приплода (6,26 тыс. т ы живой массе против 6,76 тыс. т за январь–ноябрь 2017 г.), и с 4-процентным увеличением падежа среди промышленного поголовья. В прошлом году из-за падежа сельхозпредприятия потеряли 7,8 тыс. т живого веса свиней, а в 2018-м такие потери выросли до 8,1 тыс. т», — комментируют в АСУ.

Вместе с тем, эксперты констатируют, что несмотря на «проседание» количества свиноматок в стране (11% или 25 тыс. голов), их производительность наоборот возросла. Так, за 11 месяцев года приплод поросят в расчете на 1 свиноматку составил почти 30 кг, против прошлогодних 28,8 кг за соответствующий период.

По реализации на убой, то ее объемы демонстрируют большее «отставание» от прошлогоднего показателя, сопоставимое с итогами выращивания.

«Меньшее предложение «живца» вызвало сокращение забоя на 4,8% — до 445 тыс. т живой массе. С другой стороны, изменение соотношения выращивания и забоя указывает, что объемы предложения свиней убойных кондиций постепенно будут восстанавливаться», — добавляют аналитики.