Программа контроля сырого молока станет общеукраинской

Об этом заявила председатель Государственной службы по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей Владислава Магалецкая, говорится в сообщении ведомства.

Как отмечается, к проекту готовы присоединиться еще шесть областей: Хмельницкая, Донецкая, Днепропетровская, Киевская, Волынская и Сумская. Госпродпотребслужба уже реализует пилотный проект «Программа контроля сырого молока» в Харьковской, Винницкой, Николаевской и Полтавской областях.

По словам Магалецкой, расширение проекта на всю страну позволит применять везде единые стандарты.

«Мы очень заинтересованы во внедрении пилотного проекта во всех областях Украины и заверяем, что сделаем все возможное для его эффективной реализации», — отметила она.

В рамках проекта разработан «Молочный модуль» — программное обеспечение для автоматического сбора результатов исследований, подсчета среднего геометрического значения для показателей уровня общего бактериального загрязнения и количества соматических клеток.

«Мы хотим, чтобы «Молочный модуль» был легким в использовании и отвечал всем ожиданиям заинтересованных сторон. Сотрудничество с региональными производителями, фермерами и специалистами Госпродпотребслужбы поможет понять, какие изменения необходимо внести для эффективной работы «Молочного модуля», — отметила глава ведомства.