Рынок свинины: активизацию ожидают во второй половине декабря

Об этом сообщает ассоциация «Свиноводы Украины». 

«Первые торги зимы для операторов рынка живца завершились положительной ценовой динамикой, ведь большинство товарных партий на этой неделе «расписали» на 2,5-5 грн/кг дороже, чем неделей ранее. Так, цены закупки в большинстве регионов тяготели к 70-71 грн/кг, поэтому региональное расхождение цен практически не ощущается, хотя эпизодически встречались как более высокие, так и более низкие цены. Средневзвешенная рыночная отметка остановилась на уровне 70,7 грн/кг — плюс 7% к показателю прошлой недели», — говорится в сообщении. 

По свидетельствам переработчиков, цены на свиные охлажденные полутуши не повсеместно откликнулись на изменение закупочных, а оживление торговли отмечают лишь отдельные операторы. 

«Неоднозначность рыночных сигналов и повышенный уровень конкуренции среди поставщиков охлажденной свинины, а также календарное смещение праздников заставляют операторов воздержаться от прогнозов. Однако большинство ожидает более ощутимую активизацию рыночной активности во второй половине декабря», — отмечают в ассоциации.