Свиноводы ожидают оживления спроса перед Пасхой

Хотя региональное расхождение цен на свиней убойных кондиций сохраняется, операторы отмечают оживление торговли на этой неделе, говорится в сообщении ассоциации «Свиноводы Украины».

Как отмечается, цены на свиней сохранились в пределах региональных диапазонов в предыдущие недели. Однако в ходе торгов на прошлой неделе котировки значительной части производителей свинины укрепились, прибавив 0,5-1,5 грн/кг. При этом операторы отметили повышенный спрос на дополнительные товарные партии: ответные запросы от бывших и новых контрагентов звучали еще в начале недели.

Представители мясоперерабатывающей отрасли подтверждают активизацию торговли на этой неделе. В частности, ощутимо оживление спроса как со стороны производителей мясных изделий, активно готовящихся к Пасхе, так и со стороны конечного потребителя. Кроме того, мясопереработчики из центральных областей отмечают, что население постепенно возвращается на недавно освободившиеся территории Киевщины и Черниговщины. По их мнению, это не только способствует активизации потребления мяса в регионе, но несколько выравнивает соотношение спроса и предложения свинины внутри страны и формирует предпосылки для постепенной консолидации цен на рынке свинины», — объясняют эксперты.

Что касается ожиданий на предпасхальную неделю, то и производители, и переработчики считают, что некоторая активизация торговли должна состояться.

«Большинство уверено, что праздничного ажиотажа ждать не стоит, но ожидаемое оживление оценивают от +10 до +30% от средней реализации свинины последних недель. Учитывая активность заготовителей и ожидаемый прирост конечной реализации, производители свинины ожидают дальнейшего укрепления закупочных цен», — подытожили в ассоциации.