Свинина продолжает дорожать

07 мая 2021, 14:33 3897

Май начался с дальнейшего укрепления цен закупки свиней убойных кондиций. Средняя цена на свинину в живом весе повысилась на 2% по сравнению с прошлой неделей — до 46,6 грн/кг.

Об этом говорится в сообщении Ассоциации свиноводов Украины.

«Последние апрельские торги завершились положительно для отечественных производителей свинины, ведь абсолютное большинство «расписали» плановые объемы на 0,5-1,5 грн/кг дороже чем неделей ранее. Если накануне Пасхи свинину в живом весе преимущественно реализовывали по 45-46 грн/кг, то в первую неделю мая этот диапазон сместился на 1 грн/кг вверх. Кое-где цена реализации превышала 47 грн/кг. В результате такого изменения средняя ценовая отметка поднялась на гривню выше к праздникам (+2%) и составила 46,6 грн/кг», — уточняют в АСУ.

Операторы рынка отмечают, что основная торговая активность наблюдалась несколько позже обычного (во второй половине дня в пятницу), однако все товарные партии реализовали без остатков, а отдельные заготовители озвучивали потребность в дополнительных объемах.