Свинина в закупках подешевела на 3%

Об этом говорится в сообщении ассоциации «Свиноводы Украины».

«Торги на прошлой неделе завершились для операторов отечественного рынка свинины снижением закупочных цен на 1,5-3 грн/кг. Так, большинство товарных партий в центре реализовали по 68-71 грн/кг, на востоке цена колебалась в диапазоне 66-70 грн/кг, в западных областях — в пределах 66-68 грн/кг. Ценовые отметки ниже 66 грн/кг встречались эпизодически в восточных регионах и исключительно при бронировании партий после завершения основных торгов — в понедельник-вторник текущей недели», — говорится в сообщении.

Средневзвешенная цена реализации свиней убойных кондиций на этой неделе остановилась на уровне 67,4 грн/кг, уступив на 2,9% прошлонедельному показателю.

«Ключевыми факторами, которые сейчас создают давление на цены, являются усиление конкурентной борьбы между переработчиками на фоне уменьшения торговой активности и осторожная закупка живца. Так, представители мясопереработки были вынуждены скорректировать объемы заготовки, чтобы предотвратить формирование переходящих остатков продукции из-за нарушения графиков поставки охлажденной свинины в связи с частыми воздушными тревогами и перебоями электроснабжения», — добавили в ассоциации.