Свинина в закупке продолжает дорожать

Об этом сообщает Ассоциация свиноводов Украины.

В течение последней недели весны ожидания производителей свинины относительно восходящего движения цен оправдались: товарные партии на конец месяца «расписали» на 1-2 грн/кг дороже чем неделей ранее. 

«Факторами, которые поддерживают цены остаются, постепенное снижение среднесуточных приростов свиней и уменьшение предложения кондиционных животных, приближение «удлиненных» выходных в начале лета, постепенный выход из карантина и восстановление работы заведений общественного питания», — объясняют эксперты.

Кроме этого, поставщики свинины в живом весе отмечают несколько повышенную активность заготовителей. Учитывая это, большинство производителей свинины не ожидают изменения нижнего порога цен на следующей неделе, тогда как максимальная цена, наоборот, может вырасти 0,5-1 грн/кг.