Свинина за неделю потеряла почти 5% цены

Об этом говорится в сообщении ассоциации «Свиноводы Украины».

«Торги в минувшую пятницу завершились пересмотром закупочных цен на 2-4 грн/кг в сторону понижения. Так, кондиционных товарных свиней на этой неделе в основном закупают по 59-61,5 грн/кг. Предложения несколько ниже указанного ценового минимума точечно звучат на востоке, однако операторы отмечают, что это преимущественно касается животных большей стандартной убойной массы. В целом пока сохраняется региональное расхождение ценовых котировок на живец свиней с более низкими ценами на востоке и более высокими на западе и в центре. Среднерыночная отметка на этой неделе равна 60,3 грн/кг, что на 4,8% ниже, чем в начале месяца», — констатируют эксперты. 

Негативную ценовую динамику большинство представителей мясопереработки связывают с сезонным ослаблением реализации свинины на фоне достаточного предложения живца, в частности вследствие присутствия на рынке животных высшей массы.

«Заготовители отмечают, что из-за меньшей торговой активности имеют ощутимые переходящие остатки, что, по мнению части из них, будет продолжать давить на цену закупки на ближайших торгах. Поэтому, хотя ряд переработчиков считает, что ценовые переговоры в эту пятницу могут завершиться стабилизацией или незначительным отрицательным колебанием цен, отдельные из них убеждены в дальнейшем снижении цен закупки на 4-6% в третьей декаде месяца и в восстановлении котировок на рубеже сезонов», — подытожили в ассоциации.