Мировые цены на молочные продукты восстанавливаются медленнее, чем ожидалось

Об этом рассказала старший агроэкономист Натана Пенни из Westpac NZ, сообщает «Инфагро».

С начала года цены на биржевые молочные продукты в целом упали примерно на 5%, тогда как цены на сухое цельное молоко снизились примерно на 1%. 

«Китайская экономика восстановилась, и в результате мы ожидаем восстановления экономической активности в 2023 году. После роста на мизерные 3,5% в 2022 году мы ожидаем, что китайская экономика в течение 2023 года вырастет примерно на 6%», — добавила эксперт. 

Мировые цены на молочную продукцию в основном еще не изменились, констатирует Натана Пенни. Исключением на фоне общих низких цен являются цены на сливочное масло, которые в этом году выросли примерно на 3%.  

«Это первый признак того, что спрос на молочные продукты улучшается. Тем не менее, сливочное масло составляет лишь скромные 8% молочных продуктов, которые учитываются при расчете цены на молоко, тогда как на сухое цельное молоко приходится около двух третей. Другими словами, нам нужно более широкое повышение цен, чтобы это привело к повышению цены на молоко», — добавила она.

Пенни ожидает, что это вопрос того, когда, а не если повышение спроса в Китае приведет к росту цен на молочные продукты. 

«Китай является крупнейшим рынком для Новой Зеландии и имеет огромное влияние на мировые цены на молочные продукты. Учитывая это, примечательно, что доля молочного экспорта Новой Зеландии, идущего в Китай, упала с 43% в ноябре 2021 года до примерно 30% сейчас. 

Другие ключевые рынки Новой Зеландии в остальной Азии немного восстановились, хотя и с ценами ниже, чем платил Китай. Но мы ожидаем, что мировые цены на молочную продукцию укрепятся в течение 2023 года. Несмотря на то, что рост произойдет поздно в этом сезоне, это означает, что в 2023-2024 годах цена на молоко будет высокой», — прогнозирует специалист.