Тернопольский кооператив отправит первую партию улиток в Европу

Об этом говорится в сюжете телеканала «Тернополь-1».

Как отмечается, на Тернопольщине разводят особый вид улиток — Мюллер или серый улитка. 

Производители понимают, что единолично обеспечить спрос рынка невозможно, поэтому предприниматели Тернопольщины объединяются. 

«При большом количестве улитки мы получаем хорошую экспортную цену. С малым количеством там нас никто не ждет. Минимальная партия для экспорта — 10 т и этом пробная партия», — рассказал сооснователь кооператива улитководов Тернопольской области Тарас Слабый.

Наиболее переспективными для поставок улиток являются Италия, Испания и Франция. Там моллюсков используют в косметологии и медицине. Но наиболее востребованы они как еда.