Украина наращивает экспорт молокопродуктов, несмотря на сокращение надоев

Натуральные объемы экспорта увеличились на 10% по сравнению с июлем текущего года и на 13% — по сравнению с августом 2023 года, сообщает Ассоциация производителей молока.

Денежная выручка за поставленную молочную продукцию составила $24,92 млн и увеличилась на 13% по сравнению с июлем 2024 года и на 19% — по сравнению с августом 2023 года.

Главными экспортными категориями в денежном эквиваленте были молоко и сливки сгущенные (26%), масло сливочное (26%), мороженое (18%) и сыры (17%).

Аналитик Ассоциации производителей молока Георгий Кухалейшвили предположил, что на увеличение объемов экспорта молочной продукции украинскими компаниями в августе повлияли дефицит жиров в мире, сокращение объемов производства молока-сырья в разных регионах, рост мировых цен на биржевые товары и девальвация гривни.

«Рынок молочных жиров разбалансирован, спрос превышает предложение, а цены на сливочное масло растут. Несмотря на повышение цены на сырое молоко в Украине, оно все равно уступает европейским ценам, а отечественные молочные продукты, а именно сливочное масло, являются привлекательными на внешних рынках», — отметили в ассоциации.

Определенным барьером для украинских экспортеров остается сдерживание дальнейшего увеличения объемов переработки молока на заводах из-за долговременных отключений электроэнергии.

В августе Украина импортировала 4,55 тыс. т молочных продуктов, что на 2% меньше по сравнению с августом текущего года и с июлем 2023 года. За последний месяц в Украину уменьшились поставки большинства молочных продуктов за исключением маслянки (+12%), сыров (+6%) и мороженого (+16%). Украина импортировала молочные продукты из ЕС, Великобритании, Швейцарии, Норвегии, Сербии, Молдовы.

В январе – августе 2024 года импорт составил 36,78 тыс. т молочных продуктов, что на 4% меньше по сравнению с прошлогодним периодом.