Производство говядины сокращается из-за ограниченного спроса и экспорта

Об этом говорится в сообщении Ассоциации производителей молока. 

Отмечается, что в октябре объемы забоя составили 47,7 тыс. т, что на 94 т меньше по сравнению с сентябрем, но на 8,6% больше по сравнению с октябрем 2022 года. 

На предприятиях было произведено 37% говядины от общего объема забоя, а в хозяйствах населения — 63%.

Объемы забоя КРС на предприятиях в январе-октябре текущего года составили 115,1 тыс. т, что на 20% больше, чем в прошлом году. В октябре объемы забоя КРС на предприятиях составили 21,5 тыс. т, что на 83% меньше по сравнению с сентябрем и на 45,6% меньше, чем в октябре прошлого года.

В хозяйствах населения объемы забоя КРС за 10 месяцев 2023 года составили 195,8 тыс. т и сократились на 4% по сравнению с прошлогодним периодом. В октябре 2023 года объемы забоя КРС в хозяйствах населения составили 26,2 тыс. т, что на 76,1 тыс. т меньше по сравнению с сентябрем текущего года и на 22% меньше по сравнению с октябрем 2022 года.

«Вероятной причиной сокращения объемов забоя КРС является ограниченный спрос на говядину на внутреннем рынке, а также сокращение объемов экспорта мороженой говядины в октябре из-за логистических проблем. Не будут способствовать экспорту забастовки польских перевозчиков, которые блокируют пограничные пересечения с Украиной. Из-за этого растет перегрузка на пограничных пересечениях на других участках государственной границы, возникают большие очереди грузового автомобильного транспорта, а сроки доставки товара увеличиваются, что невыгодно конечным покупателям», — пояснили в ассоциации.