Закупочные цены на свинину продолжают падение

Об этом говорится в сообщении ассоциации «Свиноводы Украины».

«Первые торги мая завершились корректировкой цен на живец свиней на 1,5-3 грн/кг в сторону понижения, поэтому в конце второй декады большинство товарных партий закупали по 58-60 грн/кг во всех регионах. Хотя эпизодически встречались цены и выше, и ниже, последние преимущественно касались животных с массой выше стандартной убойной кондиции. Средневзвешенная цена на этой неделе составила 58,4 грн/кг, что на 3,1% уступает отметке предыдущей», — говорится в сообщении. 

Представители мясоперерабатывающей отрасли отмечают прогнозируемое ослабление реализации после праздника, однако ожидают возобновления торговли со следующей недели. Производители свинины со своей стороны планово отгружают забронированные товарные партии, не отмечая ни отказов, ни переносов.

«Гипотезы относительно дальнейшей ценовой динамики операторы пока почти не озвучивают, ведь наблюдают рыночные сигналы в пользу как дальнейшего понижения, так и восстановления цен. Впрочем, надеются на благоприятные погодные условия, которые поддержат плавный переход от пасхальных празднований к полноценному шашлычному сезону», — подытожили в ассоциации.