Закупочные цены на свинину в июле прибавили почти 3%

Об этом говорится в сообщении ассоциации «Свиноводы Украины». 

«Несколько более высокий уровень средней цены по итогам июля обеспечило повышение котировок на живец свиней убойных кондиций в начале июля. Однако уже в середине месяца вектор движения цен изменился из-за ослабления торговой активности, а также неоднородности спроса и предложения свинины в разных регионах страны, что повлекло ощутимое расхождение цен», — рассказала руководитель аналитического отдела АСУ Александра Бондарская.

Впрочем, уже к концу месяца, по ее словам, оживление торговли со снижением температур, влияние сезонных факторов на предложение свинины (уменьшение товарных партий и/или средней убойной массы животных), а также осложнения заготовки свинины из—за введения карантинных ограничений из-за вспышки АЧС на Полтавщине и в Запорожской области способствовали восстановлению закупочных цен.

Средняя розничная цена килограмма охлажденной свинины в июне составила 193,3 грн/кг, что на +0,8%, или 1,5 грн/кг превысило июньский показатель.