Животноводство

Молоко-сырье продолжает дешеветь. Снижение цен началось в начале марта с низких сортов и малых объемов, и постепенно падение охватывало качественное молоко. По состоянию на 1 мая не удержалась ценовое предложение уже и на крупные партии высококачественного молока.

Цены на свинину в живом весе в конце апреля и в начале мая цены «просели». Так, на границе месяцев свинина подешевела на 2%, а в первую неделю мая потеряла еще 2,5%.

Индекс условной доходности производства молока Украины (УМИ) в апреле 2020 г. обвалился на 14,7%.

Наращивание потенциала промышленного свиноводства в Украине напрямую связано с улучшением племенного ядра хозяйств.

После вступления в силу Закона «О безопасности и гигиене кормов» в Украине разрешено продавать только те корма, в состав которых входят исключительно зарегистрированные в стране кормовые добавки. При этом регистрация кормовых добавок пока не осуществляется из-за отсутствия Государственного реестра кормовых добавок.

Доля молока сорта экстра по итогам января-марта 2020 г. впервые за историю независимой Украины заняло наибольшую долю в структуре сданного на переработку сырья.

Перерабатывающие предприятия в январе–марте 2020 г. получили 847,2 тыс. т молока, что на 3,5% меньше (30,9 тыс. т), чем за соответствующий период прошлого года. 

Закупочные цены на свиней убойных кондиций в третьей декаде апреля остались на уровне предыдущего периода. 

Совокупное производство молока в Украине по итогам первого квартала текущего года составило 1,84 млн т, что на 2,8% (-53,7 тыс. т) меньше, чем за этот же период прошлого года.

Средневзвешенная цена молока за две недели уменьшилась на 18 коп. по трем сортам и составляет 9,98 грн/кг. Это обусловлено снижением покупательной способности, что создало профицит продукции.

Украина по итогам первого квартала 2020 г. экспортировала молочной продукции на общую сумму $44,7 млн, что на 9,3% меньше, чем в прошлом году. При этом импорт вырос до $67,4 млн (+167,5%).

Объем производства яиц в Украине в январе-марте 2020 г. составил 3,757 млрд шт, что на 0,1% ниже показателя аналогичного периода 2019 г. (3,759 млрд шт.)

Производство масла стремительно растет с началом сезона «большого молока».

Достаточно сложная ситуация сложилась на украинском молочном рынке и сложной она будет еще долго.

Котировки на свиней убойных кондиций возобновились в предпасхальную неделю после спада цен в первой декаде апреля. 

В отрасли животноводства в Хмельницкой области наблюдаются негативные тенденции. В 2019 году по всем категориям хозяйств уменьшилось количество поголовья КРС на 2,8 тыс голов, коров — на 3,6 тыс голов, свиней — на 13 тыс голов. Однако, поголовье птицы увеличилось почти на 1 млн голов.

Япония, Оман, Китай и Южная Корея еще не сняли запрет на импорт курятины с территории Украины, который был введен из-за вспышки птичьего гриппа в Винницкой области в январе текущего года.

Пчеловоды в Одесской области опасаются дальнейшего продолжения засушливого периода, что может вызвать сокращение объемов традиционных медоносов и, как следствие, сокращение ожидаемых объемов сбора меда.

Первая ферма в Волынской области  запустилась в рамках проекта «Семейные молочные фермы — благосостояние людей и устойчивое развитие села», совместной инициативы Правительства Швеции и ПРООН в Украине.

Украина в первом квартале 2020 г. импортировала 2,5 тыс. т свежей, охлажденной и мороженой свинины. Это почти в 3 раза меньше объемов поступления такого сырья за аналогичный период прошлого года.