Кооператив «Родинний Добробут» в с. Великие Гуляки под Киевом на площади 21 га выращивает большое разнообразие овощей и зелени, ежемесячно реализовывая в столице около 10 т продукции. Это яркий пример того, что кооперация — довольно успешная и прибыльная форма сотрудничества при условии, если участники являются единомышленниками и готовы развиваться и двигаться вперед.
Полноценный овощной набор для украинской семьи
Сегодня в кооператив «Родинний Добробут» входит примерно 80-85 членов. Из них около 60-ти — инвесторы, которые вложили свои деньги, время и усилия в развитие органического производства в Украине. А также около 20-ти — сотрудники, которые занимаются производственными вопросами и развитием фермы.
«На данный момент площадь теплиц, которые мы обрабатываем, составляет 8 тыс. м2, плюс еще 2,5 га открытой почвы. В общей сложности обслуживаем территорию площадью 21 га. В дальнейшем мы планируем рост, строительство теплиц в Киевской области, а также в других городах-миллионниках», — делится планами собственник и управляющий кооператива «Родинний Добробут» Антон Дундий.
По его словам, на существующих производственных мощностях кооператив выращивает около 16 видов овощей и зелени: огурцы, томаты, черри, баклажаны, перец, редис, мини-цуккини, шнитт-лук, кейл, рукколу, шпинат, салат, петрушку, укроп, базилик, фенхель. Кроме этого, есть также некоторые сезонные позиции: батат, кольраби, тыква, пак-чой, морковь, кабачок, сельдерей. Стоит отметить, что «Родинний Добробут» выращивает исключительно органические овощи и зелень. Продукция сертифицирована по европейским стандартам Organic Standart.
«Наша концепция — сформировать для украинской семьи полноценный овощной набор. Чтобы рацион не ограничивался только помидорами и огурцами. Мы хотим, чтобы люди пробовали новые вкусные и качественные овощи, тем самым разнообразили свое меню. Особенно наш широкий выбор овощей может приглянуться веганам, вегетарианцам, сыроедам», — рассказывает Антон Дундий.
Опыт европейских фермеров в действии
Находясь вблизи от Киева, кооператив «Родинний Добробут» самостоятельно развозил заказы своим клиентам, организовав систематическую доставку в разные районы города. Такое решение подсказал опыт американских и европейских фермеров, которые делают так же — доставляют овощи своим покупателям напрямую.
«К этому решению мы пришли прежде всего потому, что хотели быть ближе к потребителю. Для нас важно доставлять продукцию нашим клиентам напрямую, чтобы она всегда была максимально свежей, вкусной и безупречного качества. Мы также всегда получаем обратную связь напрямую от людей, а не через посредников», — отмечает Антон Дундий.
Много клиентов прибавилось во время весеннего карантина — в период ограничений, связанных с пандемией, такая услуга оказалась очень удобной.
Спрос настолько вырос, что кооператив также ввел курьерскую доставку, чтобы у всех жителей Киева была возможность получать овощи наивысшего качества прямо домой.
Больше, чем просто инвестиция
Как отмечалось ранее, кооператив «Родинний Добробут» нацелен только на рост и увеличение площадей, дальнейшее строительство теплиц в Киевской области и других регионах. Еще планируется развитие переработки, зеленого туризма и рекреационной зоны на территории. Все это сначала планируется масштабировать на Киевщине, а потом переносить опыт в развитие таких комплексов в других городах-миллионниках.
Для реализации задуманного кооператив ищет инвесторов: стартовый вход — $10 тыс. и договор на 10 лет. Всех интересующихся данным предложением приглашают на производственную площадку, и руководство кооператива показывает, как и где будут работать деньги.
«Мы предлагаем инвестировать в кооператив, но это несколько больше, чем просто инвестиция. Это инвестиция в органику, в защиту окружающей среды, в развитие органического направления в целом, в качественное питание для людей», — отмечает Антон Дундий.
Людмила Лебедь, AgroPortal.ua