Через корову возродить страну. Три заметки из дневника «последней надежды»
Животноводство во время войны: ферму не поставишь на паузу
03 апреля 2022, 07:00 3679
Полномасштабное вторжение россии в Украину привело к существенным проблемам в отрасли животноводства. Но несмотря на военное положение, работу фермы нельзя поставить на паузу: молоко доится, начались отелы, родилась Джевелинка — первенец от серого украинского быка Велеса и белоголовой украинской Марички.
Фермер из Черниговщины Михаил Травецкий держит 15 голов коров и 22 молодняка и имеет надои около 200 л молока в день.
«Коровы снизили свою производительность и в среднем дают по 18-20 л. Растеленные — до 30 л, а у тех, которые на 4-5 месяце беременности, молока еще меньше — 10-15 л. Но с молочной продукцией проблем нет. Если в первую неделю войны я не знал, куда девать молоко, сегодня его катастрофически не хватает. В Прилуки и окрестные села приехало очень много беженцев, поэтому молоком снабжаю там всех желающих», — рассказывает Михаил Травецкий.
Фермер рассказывает, что пока еще сложная ситуация с обеспеченностью кормами, ведь в ближайших селах дороги разбиты, мосты сорваны. Поэтому к производителям, которые снабжали кормами, сейчас нет подъезда. Благодаря финансовой помощи международной организации Slow Food удалось более или менее запастись кормами у других людей.
Еженедельно молоко с фермы Михаила получают около 1000 человек. Параллельно фермер развозит его на блокпосты, раздает терробороне, ВСУ
«Я привык делать запасы, так всегда было в моей семье, и меня так приучали с детства. Горючим начал запасаться с первых дней войны. Брал, по сколько давали, 10-20 л, так что есть небольшой резерв. Относительно ветпрепаратов аналогично проблем нет. У меня как ветврача есть определенные запасы, так что ни моя ферма, ни село не испытало в этом плане дефицита. А еще у нас недавно возобновило работу отделение «Новой почты», так что с поставками медикаментов все налаживается», — отмечает Михаил Травецкий.
Кстати, после короткой паузы Михаил Травецкий возобновил свой YouTube-канал. Признается, трудно было в нынешней ситуации брать в руки камеру, улыбаться и рассказывать новости фермы. Возникший в этих условиях психологический барьер помогли преодолеть коровы.
Татьяна Ярмоленко, AgroPortal.ua