Публікації

У німецькому Ганновері після «ковідної» перерви наступного тижня стартує провідна світова виставка сільгосптехніки Agritechnica 2023. Попри війну, буде представлена масштабна національна експозиція підприємств-виробників з України.

Питання сталості в сільському господарстві не обмежується війною. До того ж із глобального рівня воно переходить на місцевий.

В Україні розводять багато порід овець, проте ця галузь досі знаходиться на стадії розвитку. Основою для подальшого поступу вівчарства на теренах нашої держави є генетичні ресурси та племінна база. Варто зауважити, що Україна має природно-кліматичні, історичні, культурні та споживчі передумови для розвитку такого роду промисловості.

Головна особливість батату — це те, що він вирощується з розсади. Тож для того, щоб засадити ним велике поле, потрібно мати опалювану теплицю, у якій можна вирощувати розсаду.

Через низькі ціни на зерно аграрії деяких областей планово зменшили площі під озимою пшеницею. Далі вплинув погодний фактор — з причини відсутності опадів не всі встигли вчасно посіяти озиму, а на раніше засіяних площах через брак продуктивної вологи у ґрунті отримали нерівномірні сходи.

Із жовтня у Брюсселі розпочав роботу європейський офіс асоціації «Український клуб аграрного бізнесу» (УКАБ). І вже відбулася перша міжнародна аграрна конференція «Поля змін: окреслення шляху українського сільського господарства» за партнерства корпорації AGCO.

З наступного року в Україні запустять ринок послуг із гуманітарного розмінування через Prozorro. У бюджеті на 2024 рік на ці потреби заклали 2 млрд грн. Кошти планується спрямувати на підтримку сільгосппідприємств, які купуватимуть послуги з розмінування через аукціон. Це має стимулювати розвиток ринку послуг та пришвидшити розмінування країни.

За останні п'ять років Україна вражаючими темпами збільшила експорт замороженої малини до Європейського Союзу та стала другим за величиною постачальником цієї ягоди на європейський ринок.

Усі 34 виробничих та складських приміщення приватно-орендного підприємства імені Герасименка в селі Анисів на Чернігівщині зруйновані, майже 200 голів ВРХ загинули, техніка знищена. Загалом росіяни завдали господарству втрат на 146 млн грн. Скільки потрібно років, щоб відновитися власними силами до довоєнного рівня, і чи реально це зробити — сказати складно.

В Україні завершується збір соняшнику. За попередніми оцінками, середня врожайність становить 2,3 т/га. Це на 7% більше аналогічного показника минулого року.

Коли у Юлії Савинської з’явилася ідея виготовляти крафтовий шоколад, вона вже мала все необхідне обладнання для старту, довелося купити лише меланжер за 28 тис. грн для перетирання какао-бобів.

Наявні потужності (22 млн т по соняшнику і 2-2,5 млн т по сої) та незначні перехідні залишки дозволяють Україні переробити весь цьогорічний урожай олійних, окрім ріпаку.

Українські агровиробники вже другий рік перебувають у пошуках ефективних рішень щодо продовження, а подекуди й збереження свого бізнесу. Через обмежену роботу морських портів, майже щоденні обстріли інфраструктури на Дунаї, комплекс обмежених заходів з боку західних сусідів агропродукція накопичується на складах.

Середня оптова ціна насіння гарбуза цьогоріч, як і минулого року, складає $2 за кілограм. Але через низький врожай у центральній частині України виробники прогнозують зростання цін.

Цьогорічна міжнародна продовольча виставка Anuga (Кельн, Німеччина) відбулася під гаслом «Скуштуй майбутнє». З-поміж майже 8 тисяч експонентів з 118 країн була представлена й Україна — у заході взяла участь 71 вітчизняна компанія. Це були як відомі торговельні марки, як-от Galychyna, Bob Snail, Ukroliya, Olis, так і нові бренди, які лише починають завойовувати іноземні ринки.

Сергіївська ТГ на Полтавщині у своїй стратегії розвитку визначила пріоритетом місцевий та економічний розвиток. А отже, щоб люди залишалися жити й працювати в громаді, було прийнято рішення створити гідні умови для самореалізації та високого рівня життя місцевого населення.

Уже 10 років Надія Баланюк із Хмельниччини займається вирощуванням перепелів. ЇЇ шлях, як зазначає сама підприємиця, сміливо можна назвати тернистим: низький вихід яєць, втрата поголів’я та низькі ціни на продукцію. Та попри всі перешкоди вона впевнено йде до своєї мети, адже любить те, що робить.

Розумне планування та інвестиції в ефективність, стале майбутнє і не короткострокове очікування доходу. Це основні засади філософії сімейного підприємства AMAZONE — німецького виробника агротехніки, який почав свою діяльність ще 140 років тому.

За неофіційними прогнозами, більше половини маленьких фермерських господарств уже цього року будуть банкрутами. Та й ситуацію на 2024 рік складно спрогнозувати в умовах обмеженої логістики та низьких цін на агропродукцію.

Нестача обігових коштів для продовження виробництва — одна з найбільших проблем українських аграріїв. У критичній ситуації — виробники з деокупованих територій. Їхні підприємства зруйновані, поля заміновані, а попередні кредити віддавати нічим, як і неможливо взяти нові.