Производитель черного ферментированного чеснока планирует увеличить объемы переработки и выйти на экспорт

16 сентября 2023, 05:38 2819

Mr. Garlic — первое в Украине предприятие, которое еще в 2017 году в Днепре начало ферментировать черный чеснок. Этот продукт родом из Азии, однако компании удалось привлечь к нему внимание украинцев.

Оборудование для ферментации компания собрала самостоятельно, но не без помощи китайских инструкций. Именно оно является наиболее затратной частью запуска такого рода бизнеса. Директор бренда Анна Мала во время прямого эфира в Instagram отмечает, что начальные вложения составляют от 50 тыс. долларов.

Полный текст доступен на украинском языке