Зеленое и розовое вино. Каким будет мир виноделия в следующие 10 лет?
Со страстью к винограду. На Львовщине изготавливают янтарные вина
29 июня 2024, 06:00 1740
Первый винтаж у львовского винодела Максима Кичмы был в 2016 году. С тех пор он вместе с женой развивает семейную винодельню «Янчинські пагорби».
Супруги имеют около гектара собственных насаждений виноградной лозы. Кроме этого, они закупают некоторые сорта на Одесчине.
«На Львовщине выращиваем виноград украинской селекции (Олег, Мускат Голодрыги, Буковинка, Гурзуфский розовый, Рубиновый Магарача, Дублянский), а также немецкой (Солярис, Йоганитер, Мускарис). Ранее докупали некоторые сорта на Херсонщине, но те терруары были уничтожены россиянами, поэтому перешли на одесские», — рассказывает AgroPortal.ua винодел.
Полный текст доступен на украинском языке
