Самое дорогое сало в Украине. Как на Полтавщине создают аутентичный продукт

Виталий и Марина Мостовые занимаются кейтерингом много лет. Супруги всегда готовы к новым вызовам в бизнесе. Поэтому, когда одна из их клиенток попросила сделать сало в банке на подарок, они с радостью согласились.

«Ну а почему бы и нет? Это была обычная стеклянная банка с крышкой объемом 0,5 л. Мы красиво порезали подчеревину, выложили ее слоями в банку, залили маринадом. Результат показали в своем Instagram. С тех пор оно появилось в нашем ассортименте, время от времени мы получали на него заказы», — рассказывает AgroPortal.ua Марина Мостовая.

Полный текст доступен на украинском языке