Итоги года: как завершили сезон сахаровары
Согласно данным Научно-практического центра свеклосахарного производства (НПЦ Свеклосахарного производства), всего в сезоне производства сахара было задействовано 33 предприятия. По состоянию на 21 декабря 2021 года, в связи с недостаточным количеством сырья, сезон завершили 26 сахарных заводов. Произведено на отчетную дату почти 1,4 млн. тонн сахара из сахарной свеклы.
Показатель сахаристости при переработке свеклы существенно улучшился от начала сезона и составляет в среднем по Украине чуть менее 16,9%, что больше чем в 2020 году (16,1% на отчетную дату) на 0,8%. Положительная динамика нарастания сахаристости в корнеплодах сохранилась. При сравнении с показателями, которые были на конец сентября 15,8% сахаристость корнеплодов добавила по ходу сезона 1,1% что сыграло на руку производителям сахара. Данному факту способствовала сухая погода в октябре и ноябре.
По состоянию на середину декабря 2021 года сахарная свекла собрана с площади 226 тыс. га, что составляет 100% к прогнозу и собрано 10,6 млн. тонн. Урожайность составляет 470 ц/га, что больше на 14 ц/га чем в 2020 году (456 ц/га). Самая высокая урожайность зафиксирована в Львовской и Тернопольской областях – 525 ц/га, также урожайность выше 500 ц/га зафиксирована в Хмельницкой и Ровенской областях (согласно данных Госкомстата).
В октябре-ноябре урожайность стабилизировалась на уровне 470 ц/га (согласно оперативным данных Минагрополитики), а согласно данных Госкомстата урожайность на 1 декабря составила 463 ц/га (что есть несущественным разрывом и возможно списать на статистическую погрешность).
Уборка урожая сахарной свеклы весь сезон проходила почти в идеальных условиях. Основная масса, свеклы которая поступила на сахарные заводы была хорошего качества.
Прогноз производства
Оперативный прогноз производства сахара в сезоне 2021 года, который был озвучен еще вначале октября НПЦ «Свеклосахарного производства», полностью подтвердился: при таких показателях урожайности культуры, на сахарные заводы в сезоне 2021 года поступило к переработке 10,6 млн. тонн сахарной свеклы. Учитывая средний показатель выхода сахара в Украине 14,2 (по состоянию на 21 декабря) из сырья которое поступит будет произведено минимум 1,44 млн. тонн сахара.
Внутреннее потребление составляет 1,38 млн. тонн сахара в год. Внутренний рынок будет полностью обеспечен сахаром внутреннего производства.
Импорт-Экспорт
Согласно данным государственной Таможенной службы украинские производители за ноябрь поставили на внешние рынки (экспорт) сахара (код ТН ЗЕД 1 701) 13,5 тыс. т, что почти в два раза больше показателя за октябрь. Данный объем, есть рекордным объемом экспорта за один месяц 2021 года.
В денежном эквиваленте экспорт сахара составил $7,5 млн (ноябрь). Всего с начала года (январь-ноябрь) отправлено на внешние рынки 23,6 тис. тонн сахара на суму $12,7 млн.
Наибольшими странами-импортерами украинского сахара от всего объема экспорта были: Израиль — 5,7 тыс. т; Армения – 4,1 тыс. т; Испания – 2,3 тыс. т; Азербайджан 2,2 тыс. т; Румыния – 1,7 тыс. т.
Импорт сахара (ТН ЗЕД 1701) за январь-октябрь 2021 года составил 163,6 тис. т (ноябрь 0,1 тыс. тонн).
Наибольшими странами-экспортёрами сахара в Украину от всего импорта были: Бразилия (73,0%); Польша (17,2%); Бельгия (2,8%).
Газовый вопрос
Предприятия сахарной промышленности ноябрь-декабрь получают газ с учетом доставки на предприятие по цене 34-37 тыс. грн. с НДС. Заводы планируют в 2022 году переводить (при технических возможностях) ТЕЦ предприятий на альтернативные источники топлива (мазут, уголь, древесная пеллета и др.). Технические задания поставлены основным инжиниринговым компаниям, что работаю с сахарными заводами.
Ценовой мониторинг
По данным мониторинга оптовых цен производителей за период с 12 ноября по 20 декабря цена немного выросла до уровня 21,6 грн./кг (0,79 $/кг). Цена за месяц поднялась на 0,6 грн./кг (0,022 $/кг) или 2,9%.
Цены сахара в крупных супермаркетах под собственными торговыми марками на протяжении ноября-декабря месяца имели понижающий тренд. На середину декабря цены в среднем составили 25,85 грн./кг, что почти сопоставимо с ценой на 1 ноября 25,82 грн./кг.
Обзор мировых рынков сахара
Среднее значение Индекса цен на сахар ФАО в ноябре составило 120,7 пункта, что на 1,6 пункта (1,4%) выше октябрьского показателя и почти на 40% выше показателя соответствующего периода прошлого года. Таким образом, зафиксированное в прошлом месяце снижение данного индекса почти полностью компенсировано.
Повышение мировых котировок сахара в ноябре объясняется главным образом ростом цен на этанол, который привел к увеличению объемов использования сахарного тростника для производства этанола в Бразилии – крупнейшем мировом экспортере сахара.
Росту мировых цен на сахар также способствовало повышение глобального импортного спроса в результате снижения транспортных тарифов. В целом, однако, этот рост сдерживали крупные объемы поставок из Индии и благоприятные прогнозы по экспорту сахара из Таиланда.
Республики Беларусь. Согласно данных Национального статистического комитета Республики Беларусь, производство сахара в ноябре 2021 года составило 148 тыс. тонн, в предыдущем месяце (октябре) - 155,6 тыс. тонн. Производство сахара за январь-ноябрь 2021 снизилось по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 9,71% до 428 тыс. тонн (в 2020 году - 474 тыс. тонн).
По информации Минсельхозпрода в Беларуси на 22 ноября 2021 г. завершена уборка сахарной свеклы (84,5 тыс. га). Накопано 3,98 млн. тонн свеклы при урожайности 470,5 ц/га (в 2020 г. – 494,9 ц/га).
РФ. На конец ноября 2021 года произведено около 4,2 млн. тонн свекловичного сахара. Средняя урожайность сахарной свеклы по сравнению с прошлым сезоном выше на 12,8% и составляет 408 ц/га. Выход сахара составил 14,12 %, что на 1,93 % ниже уровня прошлого года. Выход сахара с 1 гектара в текущем году составил 5,2 тонны против 5,5 тонн в прошлом году.
Мнение автора может не совпадать с мнением редакции. Ответственность за цитаты, факты и цифры, приведенные в тексте, несет автор.