Яблочный бизнес: выращивание, переработка и экспорт

В этом сезоне рынок обвалил цены на яблоко, но садоводы из села Недобоевцы не отчаиваются. На территории села ФХ «Тодисийщук» еще в 2015 году было построено и начало работать фруктохранилище, которое состоит из более 30 камер с контролируемой газовой средой вместимостью  150 тонн каждая. Это позволяет сохранить без потери вкусовых качеств и товарного вида почти 5 тыс. тонн яблок.

«N. B.!» Индекс агроэффективности областей Украины

Каждый желающий фермер может арендовать камеру и с ноября по июнь участвовать в формировании партий товара как для украинских торговых сетей, так и экспорта.

На территории фруктохранилища расположена фасовочная линия, которая калибрует яблоки по размеру и даже по цвету. А еще здесь же делают картонную упаковку, в которой отправляют украинское яблоко в страны ЕС.

Михаил Телешецкий имеет 11 га сада на окраине Недобоевцев. В яблочном бизнесе он уже давно и отмечает, что качество начинается с правильного выращивания и сохранения яблок. Чтобы быть конкурентными на внешних рынках, местные фермеры стараются использовать современные технологии защиты и удобрения и обращают особое внимание, начиная с обрезки садов и до отгрузки продукции. Только с таким подходом украинское яблоко может конкурировать на иностранных рынках.  

Источник фото: AgroPortal.ua