Консервирование сдержит цены на чеснок

Об этом AgroPortal.ua сообщил соучредитель «Украинской чесночного кооператива «УКРАП» Андрей Марченко.

«По нашему мнению, на цену чеснока в Украине влияют несколько факторов. Прежде всего, это цена импортного чеснока. На рынке молодого чеснока цена формируется за счет поставок чеснока из Египта. В этом году цена на египетский чеснок падала до 22 грн/кг на условиях поставки в порт Одесса», — отмечает Андрей Марченко.

По его словам, наибольшее влияние имеет урожайность и цена на чеснок в Китае, ведь Китай — мировой лидер по выращиванию чеснока (около 80% мирового производства).

По данным «Украинской чесночного кооператива «УКРАП», сейчас стоимость чеснока в порту Китая составляет 400 $/т.

«Во вторую очередь на цену влияет объем производства в Украине. По нашим наблюдениям в этом году в Украине промышленным выращиванием чеснока задействовано более 1500 га площади. Это пока самый высокий показатель за последние годы», — отмечает Андрей Марченко.

Людмила Лебедь, AgroPortal.ua