В Украине более 50 предприятий занимаются переработкой амаранта. Самый распространенный продукт — масло
Стало известно, какие области выращивают больше всего амаранта
07 февраля 2023, 10:30 4504
Сегодня амарант выращивают во всех регионах Украины. В 2022 году основные площади были сконцентрированы в Днепропетровской и Полтавской областях.
Об этом AgroPortal.ua рассказал председатель Ассоциации производителей амаранта и амарантовой продукции Александр Дуда.
«Неплохие результаты получили фермеры Черниговщины — на лучшем естественном (без минеральных удобрений) агрофоне получили до 2 т/га семян», — отмечает он.
По словам эксперта, сейчас, как никогда, аграрии должны обратить внимание на амарант, ведь сохранение плодородия почв и восстановление — главный «козырь» этой культуры.
«Амарант с урожаем выносит в разы меньше природных минералов, чем пшеница или кукуруза, но при этом имеет одинаковую выручку от реализации. Сейчас закупочная цена на амарант — 25 тыс. грн/т. Кроме того, культура не требует внесения минеральных удобрений», — рассказывает Александр Дуда.
Людмила Лебедь, AgroPortal.ua
