В Украине более 50 предприятий занимаются переработкой амаранта. Самый распространенный продукт — масло

31 января 2023, 06:08 7881

В Украине сегодня более 50 предприятий занимаются переработкой амаранта, и их количество растет. Этому способствует прежде всего заинтересованность украинской продукцией со стороны иностранных партнеров и стабильность цен на сырьевую базу. Уже четыре года, несмотря на войну, производители амаранта удерживают цены на сырье.

В Ассоциации производителей амаранта и амарантовой продукции отмечают, что потенциал переработки этой культуры в Украине довольно значительный.

Полный текст доступен на украинском языке