В Украине создали шоколад с чесноком и трюфелем

Об этом сообщается на Instagram-странице производителя.

«Знакомьтесь! Черный шоколад 55% с черным чесноком и черным трюфелем. Вкус, который ни на что не похож. Каждый кусочек — особый опыт с вашими рецепторами, который оставляет незабываемые впечатления и открывает новые горизонты гастрономического мира», — отмечает бренд.

Шеф-шоколатье Mr. Garlic поясняет, что сначала чувствуется яркий вкус черного чеснока (немного кислый и напоминает чернослив), но сам шоколад очень нежный из доминиканских какао-бобов с ноткой копчености, а послевкусие — яркий черный трюфель.

? Черный ферментированный чеснок входит в «Невероятную крафтовую торбу» — платформу, где объединены украинские производители крафтовой продукции.