Цены на лук опустились ниже прошлогоднего уровня

Как сообщают аналитики проекта EastFruit, негативный ценовой тренд обусловлен несколькими факторами.

«Прежде всего, спрос на лук существенно упал. В то же время предложение лука на рынке заметно увеличилось. Мелкие хозяйства начали активно распродавать продукцию из необорудованных хранилищ и готовы идти на уступки в надежде реализовать имеющиеся объемы до наступления заморозков», — объясняют специалисты.

На сегодняшний день украинские производители готовы отгружать лук в диапазоне 8-14 грн/кг ($0,19-0,34/кг) в зависимости от качества и объема предлагаемой продукции, что в среднем на 13% дешевле, чем в конце прошлой рабочей недели.

Производители этих овощей сообщают о заметном ослаблении спроса на лук, в то время как предложение на рынке продолжает увеличиваться. Рост предложения обусловлен желанием фермеров как можно быстрее избавиться от некондиционного лука. В то же время спрос на такую продукцию остается сравнительно невысоким, в основном такой лук покупают сети и перекупщики для текущих продаж, поскольку для длительного хранения он практически непригоден.

Отмечается, что в настоящее время лук в Украине уже поступает в продажу в среднем на 20% дешевле, чем за аналогичный период прошлого года. В то же время приобретение качественного лука, по словам участников рынка, на данный момент достаточно сложное, поскольку многие производители заложили такую продукцию на хранение и планируют ее реализацию только во второй половине текущего сезона.