Мировой рынок кунжута достигает почти $2,6 млрд
23 июля 2018, 17:33 4224
Ежегодный объем рынка семян кунжута в мире составляет $2,58 млрд, а его общий урожай достигает 4 млн т.
Об этом сообщили в Институте масличных культур Национальной академии аграрных наук Украины, передает AgroTimes.
Сегодня крупнейшими экспортерами кунжута является Индия (32% мирового экспорта), Эфиопия (28%), Танзания (12,6%), Буркина-Фасо (5,12%), Китай (3,79%).
Относительно украинского рынка, то в нашей стране ежегодно одна только Харьковская бисквитная фабрика закупает не менее 2 т семян кунжута ежегодно, отметили ученые.
В Украине таких фабрик не менее 85, то есть только кондитерские предприятия ежегодно покупают не менее 170 т кунжута.