Цены на орех существенно упали

Об этом говорится в сообщении рынка «Шувар».

«95% объемов грецкого ореха в Украине выращивает население — индивидуальные хозяйства, — говорит советник директора по вопросам агропромышленного комплекса оптового рынка сельскохозяйственной продукции «Шувар» Иван Стефанишин. — Сейчас цена на ядро грецкого ореха — 190 грн/кг, в прошлом сентябре была 225 грн. Это из-за урожая, а также проблем с экспортом. Цена миндаля существенно упала — в прошлом году было 339 грн/кг, сейчас 275 грн. Так же и орех бразильский - разница в 100 грн минус. Было 575 грн, стало — 475. По фундуку стоимость неизменна — 325 грн/кг». 

Отмечается, что Украина занимает по объемам производства ореха грецкого четвертое место в мире — 131 тыс. т в год. Впрочем, до лидерства здесь далеко - в США грецких орехов выращивают 1,1 млн т ежегодно. 

«Орех — перспективный экспортный продукт, впрочем, наши фермеры только начинают развивать это направление. Основные ореховые регионы Украины: Виннитчина, Черновцы, Львовщина, Днепропетровщина. Самый большой организованный проект насаждения грецкого ореха - это ООО «Украинский грецкий орех» в Виннице с 710 га», — отмечают специалисты.

Фундука в Украине высажено всего 2 тыс. га, которые дают урожай 4-4,5 тыс. т. Но этот орех начали развивать. Через 2-3 года можно ожидать урожай в 6 тыс. т.

Мировое разделение рынка орехов: грецкий — 47%, миндаль — 33% и фисташки — 20%.