Польские сыры не спешат контрактовать, но импорт будет расти

Даже сезонность и повышенная акционная активность выручает не всех производителей, сообщает «Инфагро».

«Импорт сыра не растет из-за проблем на польской границе, определенное влияние также имеет ослабление курса гривни. Сети остерегаются контрактирования сыров в Польше, поскольку шли (во всяком случае в медиа) разговоры о возможном закрытии импорта польских молокопродуктов. Ну и, конечно, импортеры не хотят, чтобы их грузы простаивали в длинных очередях на границе», — объясняют эксперты.

И считают, как только проблемы с блокированием польской границы будут урегулированы, увеличение импорта сыра обязательно произойдет. В Европе товар остается дешевым и достаточно привлекательным для импортеров.

В то же время, несмотря на высокие цены, пока сохраняется положительная динамика и в производстве настоящих полутвердых сыров.

«Весной объемы производства сыра вряд ли удастся существенно увеличить, даже если возрастет предложение более дешевого сырья», — подытожили специалисты.