Украина присоединилась к проекту ЕС по инновациям пищевой безопасности

21 марта 2024, 16:15 1193

В Милане (Франция) состоялась первая научная конференция в рамках проекта Catalyse. Этот проект ЕС нацелен помочь производителям пищи усовершенствовать безопасность своих продуктов на всех этапах производства через наработку практических научных знаний. Украина стала одной из 13 стран Европы, присоединившихся к Catalyse.

Об этом сообщили в ProCheese компании Ardis Group, представители которой презентовали украинскую молочную отрасль в рамках проекта Catalyse.

«Это проект ЕС для развития инновационных решений и food безопасности на всех этапах «от поля до стола». Этот шаг — возможность дальнейшей евроинтеграции производителей Украины в направлении совершенствования безопасности пищевых продуктов. Agroscope, партнер ProCheese и Ardis Group в Швейцарии, инициировали привлечение к проекту Украины, чтобы поддержать украинцев в воплощении практик европейских экосистем молочного рынка, в том числе и швейцарской», — отмечают в Ardis Group.

Полный текст доступен на украинском языке