Украинский производитель черной икры вышел на рынок США

Об этом рассказал директор и совладелец компании Юрий Яременко, сообщает AgroTimes.

В США уже отправлены две партии икры.

«США — не только большой, но и требовательный рынок. Американская компания открыла специально под наш бренд отдельную компанию», — уточнил он.

По его словам, объемы экспорта черной икры в США пока незначительные — это десятки килограммов.

«Бестер» экспортирует черную икру второй год. Так, в 2018 году были поставки этой продукции во Францию, Испанию, Грецию, Италию. В этом году отправляли оплодотворенную икру для воспроизводства рыбных ресурсов в Армению.

Сейчас доля экспорта черной икры в компании составляет до 5% от общего объема продаж. Но в планах — увеличить ее до 50% и более, подчеркнул Яременко.

Хозяйство занимается выращиванием осетров, производит черную икру классическим убойным методом в собственном икорном цехе.