Животноводство

Условия торговли на глобальном рынке мяса птицы в 2019 г. постепенно будут улучшаются благодаря росту мирового спроса, особенно со стороны Китая.

Объемы производства мяса свиней сельскохозяйственными предприятиями продолжает восстанавливаться: в январе–феврале украинские производители свинины улучшили достижения на 6% по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года.

Tyson Fres Meats, дочерняя компания американской Tyson Foods, сотрудничает с поставщиком идентификационных решений ДНК Identigen, чтобы гарантировать происхождения крупного рогатого скота, мясо которого продается под торговой маркой Open Prairie.

Представители Украины и Европейского Союза заключили предварительную договоренность, которая позволит Киеву увеличить беспошлинный экспорт курятины в страны-члены ЕС.

Mars и McDonald’s не заботятся о благополучии сельскохозяйственных животных.

Швейцарские ученые опытным путем выяснили, что хип-хоп влияет на процесс созревания сыра сильнее, чем классическая музыка Вольфганга Амадея Моцарта.

ООО «Агрофирма «Свитанок» (Марьинский р-н, Донецкой обл.) закрыло цех по переработке молока из-за отсутствия спроса.

Цены закупки живых свиней убойных кондиций на этой неделе «сохраняли спокойствие». Внутренние котировки на рынке живца свиней варьировались в пределах 39-41 грн/кг.

Темпы роста мирового производства молока продолжают снижаться. Так, в 2018 году по сравнению с данными 2017 года он составлял 1%, тогда как в 2017-м по сравнению с 2016 годом — 2,5%.

Сертификация Global G.A.P. имеет целью обеспечение потребителей, клиентов торговых сетей качественной продукцией, которая не вредит здоровью и окружающей среде.

В Украине сокращается производство и потребление сгущенного молока. Так, в 2012 г отечественными предприятиями было произведено 105,1 тыс.т сгущенки, то в 2018 г. — только 72 тыс.т.

В Украине слишком высокая себестоимость выращивания свиней. Из-за этого большинство отечественных свиноводов не могут зарабатывать реальные деньги.

Украина и Оман согласовали требования для экспорта молочных продуктов из Украины в Султанат Оман.

Надежды украинских производителей масла на подорожание товара не оправдались. Четкой ценовой тенденции на украинском рынке масла в феврале не отмечалось.

Производство молока в Украине в 2018 г. уменьшилось на 2,1% по сравнению с позапрошлым годом.

Февраль принес производителям сырных продуктов очередной неприятный сюрприз — Совет Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) включил в систему ветконтроля продукты, которые изготавливаются по технологии сыра из молочного сырья, но в которых животный жир полностью или частично заменен на растительный.

Украинские производители в январе-февраль 2019 г. экспортировали 24,2 тыс. т яиц.

Деятельность в условиях аквакультуры в 2018 году осуществляли более 4 тыс. субъектов хозяйствования Украины.

Украинский экспорт свинины упал в 3 раза, когда импорт этого мяса возрос в более чем 4 раза.

Закладка фундамента под строительство лаборатории молока и офиса благотворительной организации «Львовская аграрная консультативная служба» (ЛАКС) состоялось 6 марта 2019 г. в с. Малехов, Жолковского района.