Миссия Республики Гана, которая в течение недели инспектировала отечественную систему государственного контроля в части безопасности производства продукции птицеводства, завершила свою работу в Украине.
Подкомитет «Молоко и молочные продукты» Технического комитета 140 «Молоко, мясо и продуть их переработки» Института продовольственных ресурсов НААН принял решение доработать редакцию Государственного стандарта Украины 3662:2015 «Молоко-сырье коровье. Технические условия».
В Украине в течение второго полугодия 2017 г. зафиксирован 41 случай заболевания африканской чумы свиней (АЧС) среди домашних свиней, что почти на треть меньше, чем в первом полугодии текущего года (70 случаев) и втором полугодии 2016 г. (73 случая).
Мировые цены на сухое молоко продолжают падать, украинских продавцов спасает от глубоко убыточной реализации существенное снижение его предложения и возможность немного товара реализовать в СНГ.
В конце октября 2017 года в Германии во время запуска завода BASF в Людвигсхафене произошел пожар, из-за чего завод пришлось закрыть. Эта ситуация может повлечь за собой подорожание кормовой продукции для животноводства.
Объемы производства молока и молочной продукции в Украине по результатам января-октября 2017 г. составляли почти 9 млн т. Министерство аграрной политики и продовольствия по итогам года ожидает производство молока на уровне 10387 тыс. т.
Украинские предприятия по итогам текущего года могут поставить на внешние рынки около 450 тыс. т молока и молочной продукции, что на 11% превышает прошлогодний результат.
Сегодня большинство КРС содержится хозяйствами населения — почти 66%, и только 34% приходится на сельскохозяйственные предприятия. Это является сдерживающим фактором для производства и экспорта высококачественной говядины. С целью развития отрасли животноводства в Украине необходимо работать над ее новой структурой.
Рентабельность производства животноводческой продукции в 2017 г. в Украине прогнозируется на уровне 14,6%, что почти вдвое превысит показатель 2016 г. (7,7%).
В Украине за последний год поголовье птицы увеличилсь на 1,3% — по состоянию на 1 ноября 2017 г. число голов птицы составляло 224,4 млн, что на 3,04 млн голов больше, чем на аналогичную дату 2016 г.
Украина по итогам 10 месяцев 2017 г. поставила на внешние рынки молочной продукции на сумму $225,6 млн., что на 73,2% выше показателя за аналогичный период годом ранее.
Представители компетентного органа по контролю пищевых продуктов и лекарственных препаратов Королевства Саудовская Аравия (КСА) в ближайшее время посетят Украину с целью открытия рынка КСА для украинской говядины.
Валовая продукция животноводства в 2017 г. ожидается на уровне 69,2 млрд грн – это наименьший показатель производства продукции животноводства с 2010 г.