Животноводство

Каждое второе свинохозяйство испытывает дефицит кадров.

Молоко-сырье в Украине продолжает дорожать под влиянием нехватки молока-сырья на внутреннем рынке и активизации спроса со стороны производителей свежей молочной продукции и сыроделов.

Украина имеет весомый потенциал для увеличения объемов производства молока и наращивания концентрации поголовья на 1 га, несмотря на ужасные последствия войны.

Объемы забоя КРС в хозяйствах всех категорий в январе-октябре 2023 года составили 310,9 тыс. т, что на 5% больше по сравнению с прошлогодним периодом.

В Донецкой области сейчас работают 23 животноводческих предприятия.

В приусадебном и промышленном секторе Украины по состоянию на 1 ноября 2023 года содержится 2406,1 тыс. голов КРС, в том числе 1320,3 тыс. коров.

Средневзвешенная цена закупки свиней убойных кондиций на прошлой неделе составила 69,9 грн/кг, что на 5,3% ниже, чем неделей ранее.

Производство молока-сырья в январе-октябре 2023 года хозяйствами всех категорий составило около 6277,4 тыс. т, что на 6% меньше по сравнению с прошлогодним периодом.

Объединение «Союз молочных предприятий Украины» (СПМУ) и Польская молочная палата (Polska Izba Mleka) призывают правительства Украины и Польши создать условия, которые бы сделали невозможным блокирование украинско-польской границы.

Вспышка африканской чумы свиней (АЧС) зафиксирована на территории фермы в поселке Новгородка Новгородковского сельского совета Кропивницкого района Кировоградской области, где в общей сложности содержалось 278 свиней.

Предприятия, которые входят в ассоциацию «Свиноводы Украины» и обеспечивают более 60% промышленной свинины, с опаской относятся к инициативе относительно регистрации вакцины против АЧС вьетнамского производства в Украине.

Украина в январе-октябре 2023 года экспортировала 15,47 тыс. т КРС в живом весе на сумму $24,41 млн. Это на 3% больше, чем в прошлом году, в натуральных объемах, но выручка за поставленный товар сократилась на 16%.

Кризисные явления в молочной отрасли Украины в октябре усилились.

Африканская чума свиней (АЧС) выявлена в трех районах Полтавской области в течение последних недель.

Животноводство во время войны остается более прибыльным, чем растениеводство.

Цена на молоко-сырье в Украине в начале ноября 2023 года в среднем поднялась на 68 коп. и составила 13,44 грн/кг без НДС.

Около 60 трупов свиней разных возрастных групп в стадии разложения обнаружили вблизи села Матвеевка Киевской области.

Украина ограничила ввоз из ряда штатов США яиц, птицы и продуктов из них из-за вспышки гриппа птицы.

Первая декада ноября завершается продолжением положительной ценовой динамики на рынке свиней убойных кондиций.

Львиную долю поступлений сырого молока на перерабатывающие предприятия (примерно 88%) составляет продукция, произведенная в сельхозпредприятиях, поэтому именно за изменениями в объемах его поступления следят переработчики.