Животноводство

Новая волна увеличения цены наблюдается на рынке сырого молока Украины.

Украина в январе-октябре 2020 г. отправила на экспорт 96,1 тыс. т яиц, что на 18,3% меньше, чем прошлогодний показатель за аналогичный период.

Украинские производители свежих молочных продуктов, находясь под давлением роста закупочных цен на молоко сырье, в ноябре смогли убедить ряд торговых сетей в необходимости повышения цен на их продукцию.

Правительство Нидерландов с ноября вводит финансовые компенсации фермерам, которые работают возле сети охранных участков Natura 2000, за отказ от ведения традиционного животноводства.

В 2020 году все закупленное молоко для переработки компанией «Данон» в Украине было экстра и высшего сорта. При этом доля молока сорта экстра составила 95% от всего переработанного сырья.

Министерство развития экономики, торговли и сельского хозяйства разработало Требования к благополучию сельскохозяйственных животных. 

Антимонопольный комитет Украины начинает принимать решения по делам, которые были начаты после масштабного исследования масла сладкосливочного.

Ситуация с подорожанием кормов, наряду с ослаблением закупочных цен на живца, не только обусловливает убытки производителям свинины, но и будет способствовать активному выходу операторов с рынка и прекращению реализации проектов дальнейшего развития.

В Украине за последние 30 лет выделился класс потребителей молочной продукции, которые имеют высокие доходы и высокие требования к качеству товара. И украинские производители молочной продукции в большинстве случаев потеряли этот premium segment, поэтому его и «взял» как раз импорт.

Рост закупочных цен на фуражную кукурузу составил более 65%, фуражную пшеницу — 57%, подсолнечный шрот — 39%, соевый шрот — 42%.

Украине, чтобы из нетто-импортера молочной продукции стать нетто-экспортером, требуется стимулирование создания молочных ферм семейного типа.

Товарооборот внешней торговли молочными продуктами в январе-октябре 2020 г. вырос на 25% по сравнению с прошлым годом и составил 444,1 млн грн. Активность растет исключительно за счет наращивания импорта (+124%, до $250,2 млн), поскольку экспорт за десять месяцев упал на 20% ($194 млн).

Страны Евросоюза за 10 месяцев 2020 г. в Украину поставили 18,18 тыс. т свинины. Это составляет 91% объема годовых экспортных квот по свинине для поставщиков из ЕС.

Одесская область вошла в ТОП-3 регионов, в которых с начала года больше всего вырезали поголовье крупного рогатого скота (-17,3%).

Производство сыра в Украине в 2020 г. снизилось всего на 5%, согласно статистике. И это при том, что треть рынка уже забрали продавцы импортных сыров.

Страсти вокруг ценовой ситуации на рынке сырого молока, которые начались двумя неделями раньше продолжают бушевать. Цены снова существенно выросли несмотря на то, что переработка зашла в некоммерческий диапазон производства.

Ассоциация «Союз птицеводов Украины» и Ассоциация свиноводов Украины обратились в Кабинет министров Украины относительно увеличения стоимости кормов из-за ситуации, которая складывается на рынке зерновых в течение последних двух месяцев, и соответственно негативного влияния на себестоимость производства продукции животноводства.

Индекс условной доходности производства молока Украины (УМИ) в 2020 г. впервые за всю историю наблюдений упал в октябре по сравнению с сентябрем.

Украинские производители за первые 10 месяцев 2020 г. экспортировали 2,3 тыс. т свинины в $5,09 млн. Это на 27% больше, чем в течение соответствующего периода 2019 г.

Спрос переработчиков молока на сырье в октябре оставался стабильным. При этом производители настаивали на необходимости пересмотра цен, аргументируя это постоянным удорожанием кормовой базы.