В стратегии развития АПК на ближайшее десятилетие поставлена задача превратить вторичные отходы, а это около 100 млн т, в современный источник энергии — 10 млрд кубометров биометана.
В прошлом году отечественные арбузы были в дефиците, поэтому в нынешнем сезоне их начали выращивать в совершенно нехарактерных регионах — на Волыни, Сумщине, Харьковщине, в Черниговской и Житомирской областях. Благодаря этому удалось выйти на объемы периода до полномасштабного вторжения.
В Украине стартовала посевная кампания под урожай 2024 года. На сколько уменьшат площади аграрии по стране в связи с ограниченной логистикой, оккупированными территориями и заминированными площадями, пока неизвестно, ведь в профильном ведомстве только стартовал опрос по посеву озимых культур. Однако участники рынка не исключают, что озимых засеют на 1,5 млн га меньше.
Село Хотимля Харьковской области находится на расстоянии 46 км от границы с россией, поэтому война пришла туда уже 24 февраля 2022 года. Оккупация села продолжалась до сентября 2022 года, пока ВСУ не освободили Харьковщину. Молочную ферму «Пани Юпитер» спасло от разрушения только место ее расположения — уголок между дорогой и рекой.
Министерство аграрной политики и продовольствия Украины, представляя стратегию развития АПК, прогнозирует инвестиции в рынок семян на уровне $840 млн и строительство 12 заводов по производству семян, которые смогут производить 9 млн посевных единиц.
Ситуация на рынке зерна и логистики постоянно меняется. И сегодня для украинской агропродукции фактически закрыты и ограничены два экспортных пути: зерновой коридор не работает, передача вагонов на западных границах упала вдвое, и страны-соседи, скорее всего, в сентябре продлят запрет на импорт. Поэтому ожидаемо, что сейчас большинство грузов движется в сторону дунайских портов, где уже стоит очередь на 30 суток.
Несмотря на все предостережения, которые были у оппонентов земельной реформы, бума продаж земли не произошло. В оборот вовлечено всего около 1% всех сельскохозяйственных земель на подконтрольных Украине территориях. Это вполне соответствует темпам земельного рынка в европейских и других демократических странах с рыночной экономикой.
«Восстановить хозяйство так, как было, — это пока невыполнимая цель, мы только в начале». СООО «Гусаровское» полгода находилось в зоне боевых действий. Оккупация нанесла значительный ущерб хозяйству: оно оказалось на начальном уровне развития.
Низкие цены на зерновые, нехватка кадров из-за мобилизации, а иногда и погодные условия стали вызовом в этом году для аграриев.
За 10 послевоенных лет, согласно представленной Министерством аграрной политики и продовольствия стратегии развития АПК, планируется увеличить производство мяса птицы с текущих 1,4 млн т до 3,4 млн т, то есть на 150%. За этот же период предполагается удвоение производства яиц.
«От зерна до хлеба» — популярная и эффективная стратегия производства. Именно такой придерживаются в компании ООО «Агроист Бейкинг энд Миллинг», где изготавливают продукцию для популярных столичных магазинов.
В 2023 году под ячменем засеяно 1,4 млн га, что на 43% ниже показателя довоенного 2021 года. Именно под ячменем посевные площади в Украине сократились наиболее существенно по сравнению с другими зерновыми культурами.
Морские пути остаются единственным вариантом, который позволит Украине экспортировать необходимые объемы зерновых и масличных. И хотя параллельно аграрии и трейдеры работают над развитием альтернативных путей экспорта, развивая инфраструктуру и увеличивая их мощность, однако эта логистика слишком дорогая и экономически неоправданная для сельхозпроизводителей.
В СООО «ЭНОГРАЙ» (ТМ FruitOk), которое занимается выращиванием фруктов на Херсонщине, площадь сада до войны достигала около 400 га. На ней выращивали персик, черешню, вишню, сливу, абрикос, яблоки и кизил. Из-за оккупации региона само предприятие понесло существенные убытки, которые до сих пор фиксируют и подсчитывают, а площадь сада, которая сейчас осталась в обработке, сократилась до 165 га.
О том, будут ли в этом году обеспечены потребности украинцев в луке и моркови, почему нидерландские семена в Польше дешевле, чем в Украине, почему украинцы покупают в супермаркетах весной капусту из Македонии, а не из украинского Измаила, и, конечно, о последствиях подрыва Каховской ГЭС фермеры и поставщики семян разговаривали в кулуарах одного из профильных мероприятий.
В условиях полномасштабного вторжения рынок земли продолжает функционировать в цивилизованном формате в соответствии с определенными законодательством нормами. И уже через полгода, согласно действующему земельному законодательству, должен наступить очередной этап внедрения земельной реформы, когда юридические лица получат право на покупку земельных участков сельскохозяйственного назначения. Им будет разрешено покупать земельные банки площадью до 10 тыс. га.
Рапс остается одной из самых волатильных культур за последнее время. Продавцы все больше рассматривают фиксацию продажи в направлении Европы, в частности по базисным контрактам, позволяющим зафиксировать логистическое окно поставки и иметь возможность финализировать цену по четкой формуле в привязке к бирже Euronext.
Украинские мукомолы и производители круп начали осваивать и закрепляться на новых рынках и увеличивать объемы экспорта. На этот год имеют оптимистичные планы, ведь прогнозируемо собираются экспортировать до конца года 150 тыс. т муки.
На одесском рынке «Початок» сезон черешни начался с оптовой цены 650 грн/кг. В Одессу завозили черешню из Испании, Италии и Турции. Сейчас операторы рынка работают с отечественной продукцией, которая поступает прежде всего из Одесской области, а в ближайшие дни ожидаются поступления черешни из Молдовы.
Ожидания относительно существенного уменьшения посевов кукурузы в 2023 году и значительного роста площадей под подсолнечником оправдались, но без большого отрыва, если сравнивать с прошлым годом.