В прошлом году Украина стала девятым крупнейшим в мире экспортером крахмала, продав на иностранные рынки более 10 тыс. т продукции. Лидерство по выращиванию картофеля уверенно держат три области — Винницкая, Житомирская и Львовская, имея в совокупности 23% от всех засаженных картофелем посевных площадей.
За уходящий маркетинговый год Украина произведет около 6,3 млн т подсолнечного масла, а экспорт достигнет 6,2 млн т, что является рекордными данными. Такие показатели превысят довоенные результаты и позволят получить суммарную выручку в размере $6,5 млрд.
Озимый рапс в Украине держит свою позицию. Хотя аграрии и пересматривают севооборот, но продолжают выращивать эту культуру. По прогнозам аналитиков, объем собранного урожая озимого рапса в сезоне-2024 может незначительно уступить прошлогоднему показателю.
В современном мире, где последствия изменения климата и важность здоровья почвы становятся все более очевидными, концепция почвенных углеродных сертификатов приобрела популярность. Но что такое почвенные углеродные сертификаты, и как хозяйства могут их получать и использовать?
Аграрный бизнес держится в основном на энтузиазме сельхозпроизводителей и работников компаний, которые, несмотря на все трудности и вызовы, продолжают засевать поля и собирать урожай. И малым фермерам, и крупным агрохолдингам в нынешних обстоятельствах работать сложно. Как оказалось, у них есть общие проблемы.
Увеличение площадей под голубикой и собственный фруктовый сад — это то, к чему идут супруги Наталия и Андрей Янцевичи из Березного, что на Ровенщине. Их мечта уже начала реализовываться — есть решение от общины о выделении земли. Но пока идет война, реестры не работают, соответственно, вопрос о расширении поставлен на паузу.
Реализацию проекта обеспечения поливом участка площадью 300 га в Киевской области можно считать ярким примером несокрушимости украинского бизнеса. Ведь две компании, которые работали над ним, — выходцы из восточных областей. Они значительно пострадали от российской агрессии и частично потеряли свои производственные мощности.
Аномальная жара, потери урожая, частые обесточивания, низкие мировые цены — вызовы, с которыми аграриям приходится в этом году работать в дополнение к военным реалиям. Еще одним испытанием становится дорогая логистика как результат искусственного ажиотажа на аукционах на пользование вагонами-зерновозами.
Аномальная жара в Украине продолжается уже более двух недель, и в ближайшие дни резкого снижения температуры не ожидается. На большинстве территории не прогнозируется также и осадков. Сельхозпроизводителям такая ситуация грозит серьезными потерями урожая, а также существенным снижением качества семян. Особенно критично это для поздних зерновых и масличных: кукурузы, подсолнечника и сои.
Изменение климата становится все более ощутимым для украинских аграриев. Нынешняя аномальная жара заставила в очередной раз задуматься агропроизводителей над совершенствованием технологий производства: изменением обработки почвы, селекцией семян, использованием орошения, иначе вырастить урожай становится все сложнее.
В Украине в течение трех лет функционирования рынка земли продано более 0,5 млн га сельскохозяйственных угодий, а это — 1,4% от общего объема. Средняя цена составила $1,5 тыс/га. Стоимость земли в долларах за три года почти не изменилась, что объясняется девальвацией гривны.
Предприятие «Трансвит» построило в Украине десятки элеваторных комплексов, ведь долгое время такая деятельность была основной для компании. Новый объект как строительная компания выполнили для собственных нужд — элеватор общей мощностью единовременного хранения зерна 75 тыс. т. После этого у ЧП «Трансвит» начался новый виток истории — в зерновом бизнесе.
Проект OK HONEY для Елены Коваленко был мечтой, которую она долго не решалась воплотить, и именно война побудила ее не ждать дальше. Сложностей на этом пути было немало, начиная от приобретения тары и заканчивая отсутствием электроэнергии.
Интеграция украинского сельского хозяйства в единый рынок ЕС включает не только вызовы, но и возможности. При условии тщательной подготовки и поддержки со стороны ЕС, украинский агропродовольственный сектор может стать ценным активом и способствовать продовольственной безопасности в Европе.
В Украине уже третью неделю держится аномально жаркая погода. Рекордные температуры влияют на объемы производства овощей и зелени, на их количество, качество и производительность сбора урожая. При этом нельзя выделить определенный регион, где сегодня прохладнее, ситуация критическая пока по всей Украине.
Нынешний сезон для аграриев будет соевым, как прогнозируют эксперты и аналитики. Украина в 2024 году может экспортировать рекордное количество сои — 3,5 млн т.
Украина проводит жатву. Сбор ранней группы зерновых начали почти по всей стране. Погода способствует созреванию культур, поэтому аграрии планируют закончить обмолот в короткие сроки.
Аномальная жара приводит к стерилизации пыльцы поздних культур. По прогнозам Гидрометцентра, существенных осадков до 20 июля не предвидится. Возможно, будут кратковременные дожди во Львовской, Волынской, Сумской областях и на севере Черкасчины. Однако и они не улучшат ситуацию.
Сегодня по Украине распространяется тренд строительства биоэтанольных мощностей. Благодаря этому производству можно реализовать сразу три направления: перерабатывать зерно или отходы агропроизводства, получать дешевое топливо и корма для животноводства.
Эксперты подтверждают рост площадей под нишевыми культурами: горохом, нутом, гречкой, просом, амарантом, бахчевыми. При выращивании нетрадиционных культур самой сложной задачей является поиск рынка сбыта, а рост предложения может негативно повлиять на цену.