Украина достигла «медовых рекордов» экспорта в Евросоюз значительно раньше, чем получила свободный доступ к его рынку.
Общая ситуация на рынке гречки пока спокойная, но ожидается рост цен, а позже снова их падение, ведь за границу поедет российская продукция. Также аграрии, которые выращивают гречку, в ожидании возвращения государственных дотаций.
В Украине неурожай таких продуктов как, например, картофель, который сегодня стоит 20-30 грн/кг. А цена на гречку составляет 25 грн/кг, поэтому можно надеяться, что дешевизна гречневой крупы приведет к увеличению уровня потребления примерно на треть.
Основные покупатели и импортеры ЕС были в ожидании и импортировали избыточные объемы меда до начала действия таможенного тарифа, тем самым обеспечили себе возможность работать без изменения цен для своих покупателей внутри ЕС.
«ТАС Агро» выстраивает свою стратегию продаж в зависимости от ситуации на рынке. В этом году 100% рапса уже продано, поскольку были достаточно высокие уровни экспортных цен с приемлемой рентабельностью для компании как производителя.
Ферма «Пасека 21» существенную прибавку к доходной части бюджета, кроме других проектов, формирует благодаря органическому продукту.
Погодные условия юга Украины становятся все жестче: практически все посевы приходится переводить под озимый клин. В то же время аграрии готовы переключиться на выращивание бобовых — чечевицы, гороха, нута, а также льна.
В этом году в Украине было засеяно гречихой 87 тыс. га. Аграрии уже собрали урожай с площади более 4 тыс. га, средняя урожайность культуры составляет 1,4 т/га.
В этом сезоне площади под озимой пшеницей в Группе «Агротрейд» составляли 15,5 тыс. га. По сравнению с прошлым годом ее посевы выросли почти в 3,5 раза. Яровой пшеницей в этом году было засеяно 3,7 тыс. га, а озимым рапсом — более 11 тыс. га.
Спрос на кориандр упал, цены нет, поэтому в хозяйстве «Полтава-Сад» пока держат его на складах.
Экспорт меда по результатам 2023 года обеспечил 0,6% от совокупной выручки украинского аграрного экспорта.
Среднегодовые объемы экспорта меда из Украины, если брать в среднем за 5 лет, достигли 59,5 тыс. т.
Сельхозпредприятия и аграрные компании Полтавщины в условиях войны пытаются развиваться, расширять земельные банки и мощности для хранения, поэтому нуждаются в кредитных средствах.
Не стоит рассчитывать, что кориандр перейдет из нишевой культуры в основную, ведь мировой спрос не настолько высок, да и основные импортеры (азиатские страны) логистически далеко.
Покупателями продукции племзавода ООО «Агропрайм Холдинг», который входит в ГК «Агрейн», являются более 350 племенных и товарных хозяйств из всех регионов Украины. Лидерами по количеству закупленных животных обычно являются хозяйства Винницкой и Черновицкой областей.
Кориандр — яровая культура, поэтому обработка почвы проводится сразу после сбора предшественника (озимые зерновые). Хорошими предшественниками для кориандра являются пшеница, ячмень, пар.
Фермеры из Днепра Даниил и Александр — одни из первых в Украине, кто начал выращивать батат в промышленных масштабах. Батат — достаточно прихотливая культура, которая требует внимания и значительных вложений, однако настойчивость и знания позволили фермерам расширить площади и нарастить производство.
Потенциал украинского экспорта кориандра еще не раскрыт в полной мере. Можно увеличивать объемы, но и учитывать свои возможности и умение вырастить продукцию соответствующего качества.
Вырастить батат непросто, но фермеры из Днепра взялись за это дело и получают неплохие результаты. Затраты на выращивание одного гектара батата однозначно выше других овощных культур, к тому же он требует бережного отношения.
Кориандр в обработке и уходе значительно экономнее, чем зерновые. Если засеять 1 га зерновыми стоит более 20 тыс. грн, то 1 га кориандра обойдется до 15 тыс. грн.