Цветной картофель пока что является экзотическим для Украины. Хотя отечественный Институт картофелеводства уже создал два сорта с цветной окраской мякоти клубней: «Солоха» — с синей мякотью и «Хортица» — с красной.
За прошедшую неделю (25 января-1 февраля) цены почти не изменились на рынке: пшеницы, кукурузы, ячменя. Однако существенным был скачок цен на рапс: на условиях поставки EXW-элеватор +200 грн/т.
Компания Hazera разработала новый сорт перца Tzalaf, который является устойчивым к корневым нематодам (тип червообразных животных). Он предназначен, чтобы уменьшить использование пестицидов.
Благоприятные погодные условия во время осенней посевной кампании и нормальный ход перезимовки посевов создают позитивные предпосылки для развития озимых культур.
Не стоит строить иллюзии относительно перспективности экспорта украинских замороженных ягод в Китай. В этом сегменте Китай для нас сейчас является скорее конкурентом на внешнем рынке, чем потенциальным покупателем.
Торговая европейская сеть Tesco запустила в продажу овощи и фрукты, которые имеют несовершенный внешний вид. Такой эксперимент поможет производителям продать больше своего урожая.
На Закарпатье вблизи Мукачево находится уникальная для Украины плантация, где выращивают чай. Однако она больше не приносит таких урожаев, как раньше, и привлекает она разве что туристов.
В 2017 г. украинский чеснок впервые может стать серьезным конкурентом импортной продукции на рынке Украины. Кроме того, из-за существенного усиления конкуренции в августе-сентябре цены на чеснок могут заметно «просесть» впервые за последние 3 года.
Украинский овес теряет популярность среди агропроизводителей — в период с 2011 по 2015 годы площади посева под ним сократились с 287,9 тыс. га до 212,5 тыс. га, то есть на 26,2%.