Сахарные заводы по состоянию на 11 января 2017 г. завершили производственный сезон. Всего с начала производства изготовлено 2,008 млн т сахара с 13,66 млн т сахарной свеклы.
Государственной службе Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и прав потребителей передали полномочия Госсельхозинспекции по организации и осуществлению надзора (контроля) за качеством зерна и продуктов его переработки.
Снижение урожая рапса в 2016 г., как в Украине, так и в мире, привело к росту цен на культуру, и рапс впервые за многие годы стал дороже подсолнечника.
Президент Замбии объявил чрезвычайную ситуацию и приказал задействовать ВВС в борьбе с кукурузной листовой совкой, пожирающей листья основного продукта питания страны.
Украина в период с 1 января по 31 декабря 2016 г. отгрузила через морпорты 37,8 млн т ключевых зерновых (пшеница, кукуруза, ячмень) против 31,7 млн т годом ранее.
Всего 5 стран в мире производят более 20 млн т картофеля ежегодно. Это Китай (95 млн т), Индия (45 млн т) Россия (30 млн т), Украина (22 млн т) и США (20 млн т).
Высокий спрос на мировом рынке льна и продуктов переработки стимулирует к переработке масличной, а также увеличению объемов производства льняного масла и шрота/жмыха.