Животноводство

Украина в январе 2018 года экспортировала 19,69 тыс. т мяса птицы и субпродуктов, что в 1,8 раза больше, чем за аналогичный период 2017 года.

Прямые убытки свиноводов Украины в случае неконролируемого распространения африканской чумы свиней (АЧС) могут исчисляться миллиардами гривен.

Спрос на индюшатину в Украине втрое превышает предложение, поэтому создание предприятия по выращиванию индюков на территории нашей страны является прибыльным инвестиционным проектом

Государственный научно-исследовательский институт лабораторной диагностики и ветеринарно-санитарной экспертизы (г. Киев) и государственные лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы Житомира, Сум и Николаева получат высокоточное ПЦР-оборудование для выявления возбудителя АЧС.

Производство яиц в мире в 2017 г. составило 71,8 млн т или 1150 млрд шт. Из них больше половины (58,5%) было произведено в Азии, 20,8% — в Америке, 15,7% — в Европе, 4,6% — в Африке и 0,4% в Океании.

Учитывая требования Соглашения об ассоциации с ЕС, в Украине должно остаться только три сорта молока-сырья - экстра, высший и первый. От второго сорта нужно постепенно отказаться.

Государственная служба по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей Украины согласовала с ведомствами Албании и Румынии формы ветеринарных сертификатов для экспорта и импорта продукции животноводства.

Антимонопольный комитет Украины (АМКУ) оценивает долю агрохолдинга ПАО «Мироновский хлебопродукт» на рынке мяса куриного в 38%, ООО «Комплекс Агромарс» — 12%.

Доля мяса птицы в 2018 году будет занимать около 50% в мясном рационе украинцев, что обусловлено низким уровнем покупательной способности населения и большей конкурентоспособностью курятины по розничной цене по сравнению с говядиной и свининой.

Крупные производители при закупке молока предпочитают работать с хозяйствами-юридическими лицами — фермерами и агропредприятиями.

Ключевым направлением государственной поддержки в 2018 году станет создание молочных кооперативов, что позволит изменить технологии доения и хранения молока, а значит, даст возможность производителям получать больший доход.

Виноградную улитку пока не часто встретишь в меню жителей Украины. Между тем, этот продукт очень популярен на мировом рынке.

Никаких оснований для обвинения производителей куриного мяса в нарушении законодательства об экономической конкуренции Антимонопольным комитетом Украины нет.

Из-за пробелов в регулировании и отсутствия принятой процедуры регистрации ветеринарных препаратов сегодня ведущие международные компании не могут осуществлять свою деятельность и завозить продукцию на территорию Украины, что негативно влияет на репутацию государства на международном уровне.

Антимонопольный комитет продолжает исследование рынка куриного мяса и, по предварительным его результатам, допускает наличие возможного нарушения законодательства о защите экономической конкуренции в виде согласованных действий производителей в части согласования ценовой политики.

В Украине предлагается с 1 января 2020 года ограничить реализацию мяса, полученного в результате забоя на бойне без эксплуатационного разрешения.

Диапазон цен на свинину в живом весе на этой неделе понизился до 43-46 грн/кг, а средняя плановая отметка опустилась до 45 грн/кг, потеряв 2,7%.

В начале весны стоит ожидать снижения цены на сливочное масло. Высокий ценник продержится максимум до конца зимы.

Правительству придется откладывать введение запрета на молока второго сорта в пищевой промышленности, иначе Украина потеряет статус ведущего экспортера молочных продуктов.

Украинские производители меда по результатам 2017 года экспортировали в страны ЕС почти 70 тыс. т вне квот.