Животноводство

Министерство аграрной политики и продовольствия утвердило приказ о требованиях к предубойному и послеубойному осмотру животных.

Министерство аграрной политики и продовольствия Украины разрабатывает Концепцию Государственной целевой экономической программы развития животноводства на период до 2033 года.

Программа развития животноводства предусматривает увеличение производства яиц вдвое, а также на 50% — производства мяса птицы до 2030 года. Это 2,5 млн т дополнительного потребления зерновых в Украине.

Отрасль свиноводства в Украине активно развивается. В частности, на сегодня во всех категориях хозяйств поголовье свиней составляет более 5 млн. Из них более 66% выращивается на агропредприятиях.

Хозяйства всех категорий в апреле 2024 года в Украине произвели 625,4 тыс. т молока-сырья, что на 3% меньше по сравнению с апрелем 2023 года. В январе – апреле объемы надоев составили 2,1 млн т (-1,5%).

Украина в январе – апреле 2024 года импортировала 1,3 тыс. т живой домашней птицы: кур, уток, гусей, индюков, цесарок, как и за аналогичный период прошлого года.

Закупочные цены на свинину продолжают укрепляться в конце весны.

Средняя потребительская цена сала в апреле 2024 года снизилась на 1,4% — до 167,55 грн/кг против 169,88 грн/кг в марте. Нисходящее движение цены продолжается третий месяц подряд.

В приусадебном и промышленном секторе Украины по состоянию на 1 мая 2024 года содержится 2,38 млн голов КРС, в том числе 1,26 млн коров.

Число вспышек африканской чумы свиней (АЧС) в Евросоюзе среди домашнего поголовья в прошлом году увеличилось в пять раз, достигнув уровня 2019 года.

Украина в январе – апреле 2024 года экспортировала 5,1 тыс. т мороженого мяса КРС — на 27,1% меньше, чем за аналогичный период прошлого года.

ООО «Волынь Нова» Луцкого района претендует на статус племенного репродуктора по разведению крупного рогатого скота голштинской породы молочного направления продуктивности.

Третья декада мая отметилась восстановлением котировок на рынке промышленной свинины.

Департамент окружающей среды, продовольствия и сельского хозяйства (DEFRA) Соединенного Королевства Великобритании и Северной Ирландии начал дистанционный аудит мероприятий государственного надзора, профилактики и контроля.

Наиболее распространенной среди промышленных свинохозяйств Украины является датская генетика, на которую приходится около половины поголовья основных промышленных свиноматок.

Глобальный рынок свинины переживает изменения, поскольку количество свиноматок стабилизируется после периода спада.

Цены на свиней убойных кондиций во второй половине мая продолжили нисходящее движение.

Экоферму планируют в этом году построить в Винницкой области.

Средняя розничная цена охлажденной свинины в конце предпасхальной недели составила 194,4 грн/кг, что менее чем на полпроцента превышает показатель соответствующего периода прошлого года.

Средняя цена закупки свинины в апреле составила 62,3 грн/кг с НДС, или $1,58 в валютном эквиваленте. Это на 1,2%, или 0,75 грн/кг выше, чем в марте, однако на 22,1%, или 17,7 грн/кг уступает показателю соответствующего месяца прошлого года.