Животноводство

Война в Украине повлияла на все отрасли сельского хозяйства, в том числе на свиноводство: ожидается, что остановится производство украинской свинины, что также повлияет на европейский рынок.

Производство казеина является лучшим вариантом переработки при текущих условиях профицита сырья в Украине.

Проект «Семейные молочные фермы» создал телеграм-канал «СМФ Агро Помощь». Здесь все заинтересованные могут получить квалифицированную помощь от специалистов проекта.

Птицефабрики Группы компаний «Птицепродукт» продолжают эффективно работать в условиях активных боевых действий на Сумщине.

Логистика сыра налаживается, сети частично возобновили прямые поставки в магазины, несмотря на неработающие ТРЦ во многих регионах.

Фермерское хозяйство «Устрицы Скифии» в Николаевской области до стабилизации ситуации в Украине приостановило работу.

Датская селекционная компания Danish Genetics прекращает все новые виды деятельности, а также поставки свиней и генетического материала в россию.

Глобальный экспорт молочных продуктов в 2022 г. сократится после роста на 4% в минувшем году.

Компания «Молокия» (Тернопольская область) отправила жителям Харькова 64 тыс. л молока.

В птицеводческой отрасли ситуация критическая, как и во многих других.

На производство консервов сельские хозяйства Ровенского и Сарненского районов (Ровенская обл.) передали 28 голов крупного рогатого скота. Общая масса — 10 тонн.

Группа компаний «Нива Переяславщины» (ТМ «Пятачок») вводит «горячие линии» по обеспечению мясной продукцией населенных пунктов Киевщины.

Одесское предприятие «Дунайский аграрий» передало в киевский центр изготовления пайков органические яйца.

Компетентные органы Украины и Египта согласовали форму сертификата здоровья на экспорт из Украины мяса птицы и продуктов из него.

Украина ввела ограничения на ввоз из США мяса птицы и субпродуктов из-за вспышки птичьего гриппа.

В Украине в январе текущего года было произведено 522,1 тыс. т молока, что на 1,5% меньше, чем за этот же период прошлого года.

Реального наказания за фальсификации молочных продуктов в Украине нет.

Программа контроля сырого молока на базе программного обеспечения «Молочный модуль» в 2022 г. перейдет от пилотного формата к полномасштабному внедрению.

Рынок свежих молокопродуктов в феврале был малоактивным из-за слабого спроса, обусловленного очередной волной пандемии, вынужденными затяжными «каникулами» в школах и университетах. Кроме того, потребители стали больше экономить.

Лидерами по валовому производству молока в 2021 г. стала Полтавская, Винницкая и Хмельницкая области. Но эти регионы уменьшили производство по отношению к 2020 г. Причем некоторые из этих областей — на достаточно приличный процент.