Ексклюзиви

Гроші багатьох фермерів досі «в зерні», оскільки велика кількість виробників не продала урожай, очікуючи кращих цін, тож вільних коштів бракує. До того ж співвідношення вартості агропродукції до вартості добрив більше, ніж до повномасштабного вторгнення.

У короткостроковій та середньостроковій перспективі не варто очікувати масових постачань українського меду на ринок Китаю. Адже більш ніж 95% меду з України стабільно експортується до Європейського Союзу, і його вартість на цьому ринку перевищує китайський мед на 60%.

Можливе об’єднання Міністерства аграрної політики та продовольства з Міністерством економіки стане черговим кроком послаблення інституційної спроможності України у сфері агро та вдарить по можливостях перемовин щодо вступу до ЄС.

Складно досягти бажаного результату, якщо ти працюєш за якоюсь однією технологією. Потрібен комплекс заходів та особливі підходи до агровиробництва. Таким чином можна досягти рентабельності.

Фермерське господарство з Кіровоградщини зменшило посіви кукурудзи приблизно на 12,5%. Сівозміна суттєво змінилася з початком повномасштабної війни. Поки що повертатися до довоєнної сівозміни ризиковано, оскільки вивозити збіжжя сьогодні проблематично.

У агропромисловій компанії «Маїс» на Черкащині ввели у виробництво аспарагус. Попри те, що компанія займається вирощуванням здебільшого насіннєвої кукурудзи, вирішили зайти і на ринок нішевих культур.

У СТОВ «Сосонівка-Агро» на Харківщині вирішили відмовитися від вирощування бобових культур. Причина — нерентабельність.

Компанія «Стодола» (Stodola Organic Farm) презентувала на органічній виставці Biofach у Німеччині нову лінійку органічних функціональних снеків, діпів та напоїв.

Частка виробників крафтової продукції з року в рік становить близько чверті всіх учасників дегустаційного конкурсу Favorite Food&Drinks.

Сіті-ферма «Micro Green Прикарпаття», що в Івано-Франківську, розпочала переробляти мікрогрін на зелений сік — вітграс.

Рік тому аграрне онлайн-видання AgroPortal.ua за підтримки Посольства Королівства Нідерландів в Україні запустило платформу «Неймовірна крафтова торбина», яка об’єднала абсолютно різних виробників крафтової продукції.

Упередження щодо української агропродукції лише накопичуються, тому україно-польський кордон не буде працювати належним чином для аграрної продукції у 2024 році.

На фермі подружжя Кириленків на Київщині зараз утримується 5 кіз та 1 цап зааненської породи. З молока власники сироварні «Сирне ательє родини Кириленків» виготовляють різні види сирів. У найближчому майбутньому планують розширення ферми та збільшення обсягів продукції.

Крафтовий виробник Gregit.UA із карпатського села Шепіт має доволі широкий асортимент продукції: в’ялена риба та м’ясо, ікра, м’ясні джерки, генеральське сало тощо. У 2024 рік бренд зайшов із новим продуктом — в’яленою ковбасою з баранини.

Кількість підприємств, які 2023 року отримали дозвіл на експорт продукції птахівництва та почали постачати її до ЄС, зросла.

Проєкт рішення, запропонований Єврокомісією, значно погіршує умови торгівлі, які діяли протягом 2022-2023 років. Проєкт регламенту ще повинен бути розглянутий в Європейському парламенті та Раді міністрів ЄС. Сподіватися на покращення запропонованих Єврокомісією умов імпорту м’яса птиці і яєць, мабуть, не варто через тиск і європейських аграрних асоціацій і фермерів, які вимагають обмежити агроімпорт з України.

Незважаючи на зростання експорту продукції птахівництва до Євросоюзу в 2023 році, у загальному споживанні країнами ЄС м’яса птиці частка українського експорту становитиме лише 1,6%, а в споживанні яєць — лише 0,8%. Це фактично не впливає на європейський ринок продукції птахівництва.

СФГ Fedosov Family Farm, що у селі Степова Долина на Миколаївщині, запустив виробництво нового продукту — медової пасти 299+.

Асоціація елеваторів України підписала меморандум про співпрацю з Одеським національним технологічним університетом.

В Україні потрібно припинити тиск контролюючих органів на бізнес, дозволивши йому нормально працювати, та подолати бюрократію в галузі розмінування земель.