Животноводство

Цены на рынке живца в третьей декаде мая продолжают демонстрировать положительную динамику.

Украина в апреле экспортировала 3,6 тыс. т говядины и крупного рогатого скота (КРС) в живом весе, что на 14,63% меньше, чем в марте.

Для откорма 100 млн овец необходимо 10 млн т зерна. Поэтому за счет развития овцеводства в Украине можно решить сразу две проблемы — производители получат большую прибыль, и снизится потребность в экспорте зерна.

Министерство аграрной политики и продовольствия Украины обнародовало с целью проведения общественного обсуждения проект приказа «Об утверждении Требований к инкубационным яйцам и молодняку домашней птицы».

Из-за прямой агрессии врага Украина потеряла 30% поголовья. Падение цен, разрыв логистических цепей и прочее — все это создает большие проблемы.

Увеличение предложения сыра происходит из-за желания отечественных производителей направлять больше сырья на выпуск хотя бы безубыточных товаров, отказываясь от сушки молока.

Цены на живец свиней убойных кондиций в середине мая изменили направление движения под влиянием сезонных факторов.

Министерство аграрной политики и продовольствия Украины начинает экспериментальный проект по развитию морской аквакультуры.

Расходы производителей мяса птицы в 2022 году значительно выросли, а вот потребительские цены на продукцию увеличились примерно на 11%.

Проект «Семейные молочные фермы» модернизирует и увеличивает мощности кормоцентра.

Министерство юстиции Украины 9 мая 2023 года зарегистрировало приказ Минагрополитики №459 от 14 марта 2023 года «Об утверждении Методики расчета стоимости услуг по научной оценке ветеринарных лекарственных средств».

Цены на свиней убойных кондиций продолжили движение в сторону снижения в конце первой декады мая.

Вспышку африканской чумы свиней (АЧС) зафиксировали в ЧП «Гарант» в с. Верблюжка Новгородковского поселкового совета Кропивницкого района.

Доля молока экстра сорта в структуре сданного на переработку сырья от промышленных молочно-товарных ферм выросла в 2022 году, несмотря на вызовы войны.

Цены на охлажденную свинину на полках национальных торговых сетей в течение апреля выросли на 8,4%.

Активно работающих хозяйств, занимающихся животноводством, в регионе осталось где-то 60% — около 100. И даже те предприятия, которые не были под оккупацией и не пострадали от боевых действий агрессора, пережили очень тяжелые времена. Прежде всего это касается кормов и переработки продукции.

Несмотря на повышение себестоимости производства сырья и низкие закупочные цены на него, в фермерском хозяйстве на Сумщине поголовье скота не уменьшают. Сейчас общее поголовье насчитывает около 600 голов, дойное стадо — почти 300. До войны хозяйство работало с прибылью, сейчас — почти нулевой баланс.

Овца дает потомство дважды в год, причем одновременно может родить от двух до четырех ягнят. Со взрослого животного выходит 15-20 кг мяса. Даже без реализации шкуры и шерсти держать овец выгоднее, чем коров.

Цены на сырое молоко в Украине по состоянию на 25 апреля снизились на 13-17 копеек по сравнению с мартом.

Импорт свежей, охлажденной и мороженой свинины в апреле составил 424 т (что составляет $1,03 млн). Это на 80 т, или 16% ниже, чем месяцем ранее, и устанавливает новый рекордный минимум месячных поставок с 2018 года.